湖南省卫生健康委举办2021年全国食品安全宣传周主题日活动

6月22日上午,2021年全国食品安全宣传周湖南省卫生健康委主题日活动在长沙启动。活动主旨是紧扣“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”主题,全面开展主题活动,深入展开宣传教育,扎实做好有关工作,大力倡导合理膳食、科学饮食、合理消费、杜绝浪费等新风尚,不断满足人民群众日益增长的对食品安全营养健康的新需求。省食安办、省市场监督管理局二级巡视员杨沙出席活动并致辞,省卫生健康委二级巡视员许尚锋讲话。

许尚锋重点讲了三点意见:一是要全面开展主题活动。各级卫生健康部门及其有关单位要加强对食品安全宣传周主题日活动的组织领导,结合各地实际,精心策划,制定方案,认真组织开展主题鲜明、形式多样、声势较大的食品安全宣传周主题日活动。二是要深入展开宣传教育。各级卫生健康部门及其有关单位要结合庆祝建党100周年,常态化疫情防控等重点工作任务,集中在6月下旬期间,充分发挥主流媒体、专业媒体以及互联网等强势媒体的作用,采取线上与线下相结合、传统媒体与新媒体相结合、科普讲座与文艺宣传相结合和社会宣传与进村入户相结合等宣传方式,组织好全方位、多角度、立体式的宣传活动,在内容上要突出冷链食品新冠病毒防控、食品安全标准、食品添加剂使用、食源性疾病防控、野生蘑菇中毒防控等方面的宣传,积极倡导树立健康饮食新风尚。三是要扎实做好有关工作。要坚定不移地做好冷链食品新冠病毒防控工作、做好毒蘑菇预警防控工作、压实食品安全风险监测各方责任和推进合理膳食行动。他要求各级卫生健康部门及其有关单位要依法履职,认真落实“人物同防”要求,明确检测范围、结果确认和信息发布要求,切实加强对进口冷链食品检测排查、评估研判;切实加强员工健康教育、健康监测、新冠疫苗接种、核酸检测等防控措施;切实做好进口冷链食品及相关样品信息报告工作,提高信息报告的及时性、准确性和完整性。他提醒各级卫生健康部门及其有关单位要进一步加强毒蘑菇中毒预警防范意识、监测预警、宣传教育、医疗救治等工作。要严格落实常态化专项监测工作,杜绝瞒报缓报漏报,做好流行病学调查,加强部门间的通报会商,对发现的隐患及时预警,加强救治工作。他强调各级卫生健康行政部门要进一步规范自身的统筹组织责任、疾控机构的具体承办责任和医疗机构的报告责任,推进食源性疾病监测县乡村一体化,食源性疾病监测覆盖所有食源性疾病接诊医疗机构,全面提升食源性疾病流行病学调查和食品安全事故的溯源分析能力,加强风险评估结果运用和食品安全风险监测信息化建设。

省卫生健康委相关处室和直属单位的相关负责人员,省食安办及省市场监督管理局、省农业农村厅、省粮食和物资储备局等食品安全风险监测成员单位的领导和相关处室负责人,省食品安全相关专家参加了活动。