[株洲]连敲7个鸡蛋都是双黄 市民担心有激素
30.04.2015 11:57
本文来源: 湖南在线
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龚女士当着记者的面,打了3个鸡蛋全是双黄蛋
29日上午,市民龚女士致电晚报新闻热线28829110称,她从超市购回的鸡蛋敲开后发现全是双黄。惊奇之余,她担心食用这样的蛋对身体有影响。
记者徐滔核实:
龚女士介绍,4月22日,她在沃尔玛超市购买了18个鸡蛋。回家后,敲开了一个鸡蛋,是双黄蛋。龚女士因在农村生活多年,见过双黄蛋,所以并不觉得奇怪。“我一连打了4个鸡蛋,每个都是双黄。”龚女士说,正常的母鸡产双黄蛋的概率很低,现在每个都是双黄蛋,她觉得有异常。
为证实此事,昨日,龚女士当着记者的面,打开了3个鸡蛋,每个鸡蛋都是双黄蛋。记者观察到,龚女士购买的鸡蛋呈深黄色,比常见的鸡蛋颜色深些。龚女士告诉记者,双黄蛋的口感跟单黄蛋一样,她担心这些双黄蛋是母鸡打激素后产下的。
记者随后来到沃尔玛超市,生鲜部经理张德财带记者来到超市内,随机敲开了7个深黄色的鸡蛋,它们均为单黄蛋。张德财解释,他们的鸡蛋是通过正规渠道进的货。至于龚女士购买的鸡蛋为什么有那么多双黄蛋,他不能进行权威解释,但为超市供货的养殖场可能可以解释。“如果龚女士担心这些鸡蛋不能食用,可以拿来换。”
记者电话联系了为沃尔玛供鸡蛋的养殖场,负责人蔡先生说,他们供给沃尔玛超市的鸡蛋没有打过激素,也不是人造蛋。一般,鸡刚开始生第一、第二个蛋为双黄蛋的可能性比较大。他们养殖场规模大,可能是装箱时恰好将同一批的“首枚蛋”全部集中存放在一个箱子里运送,导致出现了这种情况。
记者就此事也咨询了市畜牧水产局畜牧科刘科长。他解释,母鸡头两次下蛋产双黄蛋的几率高些,这和母鸡排卵有一定关系。正常情况下,双黄蛋可以食用。市民若怀疑双黄蛋可能系激素引起,可以拿着鸡蛋去动检部门检验。
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30.04.2015 11:57