澄潭江镇推进国家食品安全城市创建，力保舌尖上的安全

5月26日，澄潭江镇召开创建国家食品安全城市工作推进会暨农村厨师业务知识培训会。各村（社区）主任、食安专干，镇属各相关部门，全镇学校、幼儿园负责食品安全工作的副校长和园长、全镇农村厨师共120余人参加培训。

　　会议对前段时间创建工作进行了总结，并就专项整治行动和农村集体聚餐申报、登记、备案工作作了全面安排，特别强调了高温季节的农村聚餐申报、登记和备案和企业食堂、学校、幼儿园食堂的食品安全监管工作、建立台账、索证索票等工作。会议特邀浏阳市市场和质量监督管理局食品安全监管科刘红科长授课，他就农村聚餐各项注意事项、公共卫生、长沙市食品安全管理办法、学校、幼儿园食堂注意事项等工作给与会人员上了一堂精彩而生动的讲座。参会人员纷纷表示，通过培训再次深刻认识了食品安全的重要性，并表示一定确保澄潭江镇创建工作完满完成、确保全镇人民舌尖上的安全。