宁乡县市场监管局就食安问题约谈11所学校负责人
（宁乡县市场和质量监督管理局就各中小学校小卖部、食堂的管理工作提出针对性指导意见。图片由 刘畅/摄）
星辰在线4月29日讯(星辰全媒体记者 刘佳 通讯员 刘畅) 为确保广大师生饮食安全，宁乡县市场和质量监督管理局近日会同宁乡县教育局，召集辖区内11所食品安全专项检查排名靠后的学校(含幼儿园)负责人进行行政约谈会，共同就校园食品安全问题就行会诊。
会上，县市场和质量监督管理局通报了今年春季宁乡县学校食品安全工作专项检查中发现的问题，并按乡镇、学校逐一进行通报点评，同时就各中小学校小卖部、食堂的管理工作提出针对性指导意见。会上指出，硬件条件等客观因素不能成为学校食品安全管理不到位的理由，各学校应提高食品安全责任意识，加强管理培训，落实索证索票进货台账查验制度，杜绝无证产品、劣质食品进入校园。同时，县市场和质量监督管理局要求被约谈学校食堂改进功能分区，严格餐具消毒和食品留样，加强预防审查和工作人员健康管理等。
宁乡县教育局副局长喻汉科在会上要求与会的11所中、小学校(幼儿园)校长要直面问题并进行深刻分析，形成一份完整整改报告，以确保食品安全各项制度落实到位。整改后，教育局还将联合相关职能部门进行跟踪问效督查，对再次督查仍不达标的学校将启动行政追责程序。
宁乡县市场和质量监督管理局局长姜小鹏在会上要求该11所学校负责人严格把住原材料采购、索证索票、食品加工过程控制、从业人员健康管理四个重点环节，坚持防控第一，严格管理，严格规范，确保学校食品安全事故零发生。
会上，各中小学校长逐一进行了表态发言，承诺对照问题清单，立行立改，切实保障好学校食品安全工作。
据星辰记者了解，此次食品安全专项检查中发现的主要问题为：索证索票进货台账查验制度落实不到位，无证产品、劣质食品进入校园;学校食堂改进功能分区、严格餐具消毒和食品留样不达标;加强预防审查和工作人员健康管理工作不到位等。