湘潭返乡创业大学生陷"姜局" 4万多公斤生姜滞销
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□ 姜农：希望大家想想办法，早日帮他把这些辛苦培育的“闺女”嫁出去
□ 专家：市场供需不平衡、部分姜农盲目跟风种植，导致此轮生姜价格暴跌
去年的“姜你军”，让不少姜农尝到了甜头。来自韶山大坪乡的返乡创业大学生张文强，也在其中小赚了一把。
然而，“姜你军”的余热还未完全散去，张文强就随触底的市场一同坠入了谷底：他种植的30亩生姜，如今尚有4万公斤“待字闺中无人识”。12月6日，焦急如焚的张文强找到湘潭晚报记者，希望大家帮他想想办法，早日把这些辛苦培育的“闺女”嫁出去。
4万公斤姜滞销
近几年，生姜价格一路看涨，成了集贸市场里人人艳羡的“姜军”。持续捧热的行情，不仅让一部分姜农尝到了甜头，也吸引了一些踌躇满志的创业者的注意，韶山伢子张文强就是其中之一。
去年年初，捧着一纸烫金的学历证书和满腔的创业热情，张文强回到家乡韶山。在家人和朋友的鼓励下，他利用所学转战“姜场”，并成功创立了自己的品牌。
张文强告诉记者，他的生姜种植基地有30亩，亩产达到4000多斤。和市场上售卖的生姜不同，他的生姜全部采用绿色农家肥种植，是名副其实的优质品种。
但市场风云变幻。就在他准备进一步铺开市场，打响品牌之际，生姜价格却一降再降，最差时甚至还不及去年的尾数，如今尚有4万公斤没卖出去。
“行情好时，一斤生姜最高能卖到13块钱，最便宜也能卖到8块钱。”张文强说，从今年年初开始，生姜价格暴跌，“现在连2块钱一斤都没人要。”
多方联手帮忙
比起暴跌的价格，更让张文强头疼的是，由于种植生姜的面积较大，他不得不请人帮忙打理，因此抬高的种植成本于他而言，如同雪上加霜。
“每亩地仅种子费、土地承包费就差不多上万了，还要加上人工、药物、科技等成本开支，每亩姜的成本价在15000元上下。”张文强说，按照现在的产能计算，他家每亩地大概能收4000多斤生姜。以此推算，生姜要卖到5块钱一斤他才有利可图。
不凑巧的是，近来湘潭持续降雨，而张文强地里的生姜现已全部成熟，“如果这个月卖不出去的话，它们就只能烂在地里了。”
听说张文强的遭遇后，共青团湖南省委、中国邮政集团湘潭分公司等部门纷纷施以援手。其中，中国邮政集团湘潭分公司特意在公司旗下的商城力推张文强的生姜。
“姜你军”风采不在
田里的姜不好卖，市场上生姜销售情况又如何呢?12月5日上午，记者陆续走访了雨湖区民主路菜市场、广云路集贸市场、芙蓉农贸市场等地。记者发现，和姜农抱怨的一样，市面上生姜的销售情况也不尽如人意。
“生姜现在卖6块钱一斤，买得多的话5块钱一斤。”广云路集贸市场的菜贩刘女士直言，今年生姜的价格没去年高，最贵的一次是今年8、9月间，那时一度卖过7元一斤。
刘女士告诉记者，去年生姜的价格普遍都贵，她曾批发过10元一斤的姜，零售价卖出13元一斤，每天能卖上二三十斤，现在每天也就卖10斤左右。
“过山车式”的价格涨跌，让人痛心又疑惑。那么，究竟是什么原因呢?为此，记者咨询了湘潭大学商学院教授李勇辉。李教授表示，市场供需不平衡以及部分姜农跟风盲目种植，都与此轮生姜价格暴跌有着直接关系。
他举例说，近几年国内姜价持续飙升，甚至出现了“姜你军”的现象，让姜农们尝到了甜头。在此行情影响下，有的姜农扩大种植面积，有的“门外汉”也跟着转战“姜场”，砸下重金企图从这一领域分得一杯羹，最终导致市场饱和。
“市场有风险，投资需谨慎。”他建议，大家一定要遵循市场规律，切不可盲目跟风。(湘潭晚报 记者 王超)