在大厨的指导下给妈妈做一道菜

　　◎星沙时报小读者 湘龙小学三年级四班 罗颖

　　今天是母亲节。时报小读者们兴高采烈地来到秦皇食府，在大厨的指导下给妈妈做一道菜。

　　平时，我经常缠着妈妈给我做炒鸡蛋，这是我最喜欢吃的菜。说来也巧，这里恰好有一道菜叫做“鸡蛋碰石头”，哈哈，这名字怪有意思的，为了回报妈妈，也为了满足自己的好奇心，我毫不犹豫地选择了做“鸡蛋碰石头”这道菜。

　　在大厨叔叔的指导下，我将五个鸡蛋磕开，让鲜亮的蛋黄伴着蛋清溜入盘内，加上盐，用筷子反复搅拌均匀，把事先切好的韭菜、红辣椒放进装有鹅卵石的热油锅里来回翻炒，待锅中发出“滋滋”的响声后，把盘中的鸡蛋再搅拌一次，然后慢慢地一圈一圈地倒入锅内，鸡蛋翻动一边，再盖上，过两分钟后，把锅盖打开，一股清香味扑鼻而来，我端着出锅的“鸡蛋碰石头”请妈妈品尝，妈妈一个劲地说：“好吃!”“好吃!”，并对我伸出了赞许的大拇指，我也高兴地抱着妈妈的脖子，给了妈妈一个甜甜的吻，妈妈好开心哟!

　　活动接近尾声，大家手捧蜡烛，唱响了“感恩的心”。妈妈就像我们手中的蜡烛，燃烧了自己，却照亮了我们。妈妈是太阳，我是沐浴阳光雨露的小草，我要像小草一样顽强茁壮成长，这是对妈妈养育之恩的最好报答。