南县商务局开展“双考”期间学校食品安全大排查

高、中考“双考”来临在即，为了加强考试期间食品安全，为学生考试期间食品安全提供保障。南县商务执法大队人员根据《餐饮业经营管理办法》等相关法律法规对县城学校进行食品安全大排查。重点检查了餐饮经营者销售的食品是否符合国家产品质量及食品安全强制标准，并对学校食堂肉制品来源进行排底摸查，防止私屠滥宰肉制品流入食堂。

通过这次专项检查，进一步规范了学校食堂经营管理，宣传了食品安全管理方面的法律法规，同时增强了学校管理者的食品安全意识，受到学校、学生及家长的好评。