哪里有酥油饼技术学

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学费：800元

长沙湘味轩培训：

联系人:湘味轩张经理

电话（微信）：18711125301

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地址：长沙星沙尚都花园7栋整个二楼

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2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，

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  长沙湘味轩 美食 培训公司，  坚持以诚为本，朴实无华的教学理念，踏踏实实为学员服务，学员应首先在本公司建立档案,主动配合管理人员，服从安排统一管理。  咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合地。新食玳以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。新食玳小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本 创业 ，使创业者达到快速、轻松致富的目的。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

酥油饼用上  等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑  衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡  登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。今吴山茗香楼等处仍有供应。

培训课程安排 

理论学习： 

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2. 项目 技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解： 

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践： 

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

“长沙新食玳”培训项目:
一、“长沙新食玳” 特色 烧烤 、 麻辣 烫系列：
特色烧烤 、 麻辣烫 、  状元 烤蹄 、诸葛 烤鱼 、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、 铁板烧 、农夫 烤鸡 、 烤鸭 脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂 烤翅 。
二、“长湘味轩玳”特色 卤菜 、 凉菜 系列：
精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武 鸭脖 、九九鸭脖、泡斤爪、风味泡菜、 夫妻肺片 。
三、“长湘味轩玳”粉、面系列：
常德 牛肉 粉、面、桂林 米粉 、过桥 米线 、鸭血粉丝、重庆 酸辣粉 、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉 热干面 、北京炸酱面、 凉皮 凉面。
四、“长湘味轩玳”包点、饼系列：
土家酱香饼、武大郎 烧饼 、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣 肉饼 、杂粮 煎饼 、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、 包子 馒头 、烧麦、面窝、麻圆、油条。
五、“长湘味轩玳”美味蒸菜、 快餐 系列：
黄焖鸡米饭 、台湾卤肉饭、 煲仔饭 、炒粉炒饭、盖浇饭、  潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、 关东煮 、各种小炒。
六、“长湘味轩玳”特色 火锅 、小吃系列：
重庆火锅（ 干锅 ）、麻辣 香锅 、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、长沙 臭豆腐 、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、锡纸围虾、虾尾。
七、  “长沙新食玳” 饮品 系列：
各式 奶茶 、各式 果汁 、各式沙冰、各式 甜品