哪里有荷叶包饭学
荷叶包饭培训 长沙荷叶包饭培训
湘味轩美食培训联系人:邱星(经理)
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荷叶包饭
荷叶饭是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。"塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。"这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。
培训内容 荷叶包饭
培训过程 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1、荷叶包饭的系统讲述;
2、荷叶包饭原料的选购;
3、荷叶包饭食材的预加工;
4、荷叶包饭加工的本标准;
5、荷叶包饭加工的工艺步骤;
6、荷叶包饭经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发地。湘味轩管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁
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套餐1 烧烤,烤鱼,口味虾,香辣蟹,铁板烧全套只要2000元
套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼,油炸,酸辣粉全套只要1500元
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套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元
套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元
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