哪里有烧烤技术培训

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哪里有烧烤技术培训

烧烤是一种历史悠久的烹饪方  式，烧烤食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的，这样烧烤出来食物口感独特、味道鲜美，从古至今都非常受人追捧堪称烹饪中的经典。神仙烧烤更是烧烤中极  具代表性的烧烤方式，采用秘制的烧烤酱与烧烤方式，令人吃了还想吃。相比传统的烧烤模式，神仙烧烤能够可大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽  口的特点，也更加健康更美味。

烧烤培训流程

1．神仙烧烤原材料与基本工具设备的认识；

2．调料的配方搭配与保鲜技巧；

3．烧烤食物的腌制方法；

4．烧烤食物的穿刺技巧；

5．秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术；

6．烧烤的火候掌握；

7．针对不同食物的调料技巧；

培训品种

烤鸡爪、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、烤鱼、烤骨肉相连、烤猪肝、烤火腿、烤香干  、烤香菜、烤茄子、烤包菜、烤韭菜、烤土豆、烤莲藕  、烤黄瓜、烤辣椒、烤玉米等等

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