哪里可以学正宗南京鸭血粉丝汤

25.11.2016  11:05

 

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哪里可以学正宗南京鸭血粉丝汤

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老鸭粉丝汤

湘味轩美食培训联系人: 李文 (经理)
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丰富的的食疗

   老鸭汤具有丰富的的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),“鸭肉性 昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”, 主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。

培训内容鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等 
培训费用包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。
创业优惠以客服介绍优惠活动为主
培训课程

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算.

实操内容1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点;
2.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法;
3.鸭血粉丝汤粉的选择技巧、泡粉的方法和时间;
4.鸭血粉丝汤的鸭杂的处理方法和技巧以及注意事项;
5.鸭血粉丝汤的熬制和保存以及调味;
6.鸭血粉丝汤的鸭杂的卤制及保存方法;
7.鸭血粉丝汤的成本操作方法及注意事项;
学习时间3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
免费与支持1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。
5.湘味轩合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。


 

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