长沙好呷的小钵子甜酒、小花片在靖港
25.11.2014 17:38
本文来源: 长沙新闻网
“湘江河里的风篷,洞庭湖里的网,靖港的小吃冇得讲。”这三句民谣赞的是靖港古镇独具特色的风味小吃。位于长沙望城区的靖港古镇,虽然没有云南丽江古镇那么大,没有重庆磁器口古镇那么热闹、没有贺港黄姚古镇那般恬静,但沿街随处可见的小吃摊位和小钵子糯米甜酒、糖油粑粑、火焙鱼、手工面、坛子菜等各式各样小吃,却足以把你的胃口吊得老高,让你花费不多,吃得过瘾。
距离长沙城区约30公里的靖港,因水路交通而兴旺的古镇。湖南四大米市、三大码头、小汉口……仅仅是这些上千年的名号,你也应该去靖港古镇去看看。
沿老街一直走过去,一会儿看看老房子,一会儿尝尝小吃,优哉游哉。靖港的小吃很多,什么姜盐芝麻豆子茶、小钵子糯米甜酒、糖油粑粑、米豆腐,火焙鱼、手工面、八大碗、姚记坛子菜、靖港香干、油砣、烧饼、豆豉等等,花费不多,让你吃得过瘾。尤其是靖港的那个小花片,薄如蝉翼、清脆无比。
刚刚出锅的“猪耳片”
买一份小鱼,再蘸点辣椒,味道更绝
木锤酥,旅客可亲自体验加工之趣
琳琅满目的油炸食品
远近闻名的火焙鱼
上桌以后是这样
黄澄澄的红薯粑粑令人口水直流
做好的小钵子甜酒味道地道
靖港的汤圆甜酒和酒药子都非常有名
传统炒货,当然也有芝麻豆子茶
香喷喷的芝麻豆子茶
色、香、味俱全的坛子菜和特色豆豉
湖南特色的香辣烤串串
芝麻酥的香味令小孩也馋涎欲滴
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(稿源:星辰在线-长沙晚报)
(作者:)
(编辑:王蓉)
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