为了让学生吃得安全 校园食品安全检查达53项

　　星沙时报/星沙新闻4月7日讯(通讯员 陈寿玲 记者 潘东晓)4月1日，长龙中心学校组织召开片区内小学、幼儿园食品安全工作培训会议。各小学、幼儿园校长、园长、总务主任、分管食堂工作负责人和所有食堂工作人员共122人参加了会议。

　　记者从会上获悉，长龙中心学校对学校食品安全工作高度重视，将确保师生吃得安全和安心。

　　会议分两批组织与会人员参观了=泉星小学食堂，翻阅两所小学提供的食堂管理的相关资料。参观结束后，大家一起学习了《餐饮服务食品安全操作规范》，使每一个与会人员能够切实了解食品安全操作的每一个细节，明白在食堂管理工作中必须严把采购关、人员关、卫生关、操作关，确保食堂安全工作顺利进行。

　　随后，长龙中心学校发放了学校食品安全常规督查计分办法，将对各小学幼儿园食品安全的相关情况进行评比。学校食品安全日常计分细则显示，从供货商资质到贮存到台账等15个大项，共有检查要点53小项。

　　“通过此次培训，将进一步增强各小学幼儿园食堂负责人的安全意识，提高他们的食品安全知识水平，进一步促进幼儿园食堂食品安全管理。”长龙中心学校校长王健介绍。