哪里可以学做牛肉丸,哪里有牛肉丸学

23.10.2016  03:36

 

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牛肉丸简介

牛肉丸是潮州著名的小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些牛筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。

牛肉丸特色

口感爽脆弹牙,味道鲜美绵软,不含硼砂、明胶等添加剂,属于天然的食品,从食品安全上把关。肉丸培训到处都有,但是要学安全传统的天然食品,诚信餐饮总部可以给您承诺!

从传统的猪肉丸、牛肉丸培训,拓展到食材的广泛取材,草鱼、鲮鱼、大头鱼都可以用来制作肉丸,让您制作的肉丸独树一格,迅速成为市场焦点,顾客首选。

课程安排

一、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

2、项目技术详细讲解,包括原材料和设备的选购,口味的变换、配比等;

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

三、自我实践:

1、学员从头至尾对项目进行实操,老师在旁边耐心指导;

2、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

3、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到可独立完成项目制作。

四、课程结业及后续服务:

1、学员制作的成品得到老师的认可,老师允许学员结业;

2、学员毕业后,经营过程中遇到任何问题可随时跟相关工作人员联系。

本公司肉丸制作特点

1、口感爽脆弹牙,味道鲜美绵软,不含硼砂、明胶等添加剂,属于天然的食品,从食品安全上把关。

2、肉丸培训到处都有,但是要学安全传统的天然食品,诚信餐饮总部可以给您承诺!

3、从传统的猪肉丸、牛肉丸培训,扩展到食材的广泛取材,草鱼、鲮鱼、大头鱼都可以用来制作肉丸,让您制作的肉丸独树一格,迅速成为市场焦点,顾客首选。

4、由多年厨师经验的专业厨师手把手教学,口味均是上乘,这点可以完全放心!

5、学会为止,让您毕业即可熟练制作肉丸,技术上得到把关!

6、开店给予建议和指导,从采购设备到开业建议都能让你受益匪浅!

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