古丈县商务局开展肉制品加工用盐专项检查

    冬至后立春前是一年当中加工制作腊肉、香肠等腊制品的最佳时期，为切实加强对肉制品加工用盐安全监管，确保腊制品食用安全，古丈县商务局抽调工作人员组成食盐安全监管工作组，从冬至次日起对鑫科牧业、神土地等肉制品加工重点企业和县城腊肉、香肠加工重点经营户的用盐情况进行检查，到2014年12月31日止，共检查34户，其中重点企业3户、重点经营户31户。从检查情况看，无使用非加碘盐或工业盐情况。