双峰县青树坪镇栗山村红薯干萝卜丝走俏

“入秋以来，合作社已销售了红薯干、萝卜丝产品8万多斤，创收200多万元，”近日，双峰县青树坪镇栗山村大家岭果蔬种植农民专业合作社理事刘新稳告诉笔者，他们的产品因绿色环保，含糖度高，十分好吃，深得消费者喜爱而走俏市场。

深加工的红薯干

青树坪镇栗山村是双峰县社会主义新农村建设重点示范村，自2012年底引进大家岭果蔬种植农民专业合作社以来，充分利用当地的优质土壤资源，大力发展萝卜、红薯种植。合作社通过采取“提供种（苗）、保底收购、技术服务、科学管理”的方式，确保村民利益不受损最大化，其深加工的红薯干、红薯片、萝卜丝、萝卜条系列产品深得消费者喜爱而走俏市场。目前，合作社已发展形成核心种植基地100亩，社员种植总面积近1000余亩，两年来累计销售收入近700万元，带动该村及周边村组300多名留守妇女走上了增收致富的新路子。