华淳生态葡萄园 创新思变促发展

27.08.2015  15:30

    近日,《长沙晚报》刊登了《丰收的葡萄期待被“一网打尽”》一文,对湖南省葡萄产业发展困境进行了究因探果,发人深思。当前,面临葡萄产业发展瓶颈,不仅需要政府的产业引导和资金支持以畅通行业信息渠道,更需要葡萄经营主体的创新思变、有所作为。专注于提升葡萄品质、营造文化体验的华淳生态葡萄园,创新经营模式,走出了一条探索求生的成功之路。

    葡萄搭台       旅游唱戏

      位于长沙县果园镇的华淳葡萄生态园,拥有400亩的葡萄种植基地。他们的绿色有机葡萄品质优良,健康营养,每年吸引众多游客前来采摘。在这里,满眼碧波似海洋,串串珍珠缀满枝。一路走来,满园的果香萦绕,令人垂涎欲滴。游客们一拨拨地进入葡萄架下,亲自动手,剪下一串串圆润多汁的葡萄。不少游客经不住果香诱惑,边摘边吃,也不顾葡萄皮上是否沾染了灰尘;孩子们在葡萄架下窜来窜去,争相寻找最大最甜的那一串,欢声笑语此起彼伏。摘葡萄的张女士说:“这里远看是果园,走进是乐园,原生态的采摘方式让吃葡萄有了不一样的乐趣。”

    摘完了葡萄,体验了农事,更有热衷传播葡萄酒文化的庄园主人袁森林为您介绍家酿葡萄酒技术。华淳生态葡萄园“葡萄搭台、旅游唱戏”的模式深受热捧,年接待游客5000人次以上,成为现代高效农业发展成果的“新名片”。

  音乐盛宴        独具特色

    如果说“葡萄搭台,旅游唱戏”吸引了游客前来,那么华淳生态葡萄园每年与《长沙晚报》联合举办的“葡萄音乐文化节”,则让来过的游客流连忘返。它打造了独具特色的听觉盛宴,营造了新的休闲生活方式,让游客体验到高品质的文化服务。

      大家或许有疑问,为什么将音乐搬到了葡萄园里?葡萄和音乐有着怎样的缘分?对于华淳酒业当家人袁森林来说,让音乐回归生活是一种生活态度,葡萄园里不愁美酒,风景独占,在其间品酒赏乐,能让浓厚的乡土氛围完美发酵。正所谓“独乐乐不如众乐乐”,在绵长的葡萄架下,四面八方的游客聚集于此,上至耄耋老人,下至天真幼童,他们都是华淳葡萄园的忠实粉丝,对葡萄音乐文化节一往情深。小提琴和手风琴演奏起古典音乐,悠扬的音符贯穿,游客感受到音乐与葡萄的碰撞、交融,葡萄芳香,酒香酣畅,游客如痴如醉,他们笑称“华淳的有机葡萄是听着音乐成熟的,因此风味独特”。

创新经营     长足发展

    思变经营模式对于葡萄产业发展至关重要。同样是葡萄,市场售卖为每斤3-5元,而游客来庄园自采,可卖到每斤10-15元;同样是观光旅游,创新特色,让产品变得有生命力、有文化,以此培育稳定的消费“回头客”,庄园足不出户能挣钱,省时又省力。在华淳生态葡萄园,游客摘的是健康,喝的是情怀,赏的是格调。有特色的经营模式,可为观光休闲农业增加新的亮点,促使葡萄收益达到最大化,成为葡萄产业可持续发展的重要途径。