9月1日上午，芙蓉区食品安全快检设备进校园交接仪式暨检测技能培训班在大同瑞致小学举行，区政府副区长提名人选、区政协副主席黄金国，食药监局局长赵小午，教育局党委书记、局长谢小红，食药监局副局长易智勇，教育局副局长杨湘林出席，开办了食堂的局属各中小学、幼儿园、二级机构的总务主任参加了会议。
会上，谢小红局长代表教育系统感谢区政府对学校食品安全的高度重视和食药监局的大力支持，并要求学校落实好食品安全主体责任。她在讲话中明确：一、学校是校园食品安全的责任主体，学校法人是校园食品安全的主体责任人。学校食堂不管是自办，还是托管，还是配送，甲方都是学校，学校要切实担当起这份沉甸甸的责任。二、对于学校食品安全和食堂管理，局系统相关科室和二级机构这样分工：局安保科负责牵头，服务中心配合落实，具体做好学校食品安全常规督查指导工作；局计财科、国资会计中心，具体做好食堂财务督查指导工作；局纪检监察室、审计科，具体做好食堂管理的纪律督查和内部审计工作。同时在区食药监局、所属街道食药监所的业务指导下，形成齐抓共管的态势，为校园食品安全保驾护航。学校在食堂管理中，尤其要落实好以下几点工作：一是加强与属地街道食药监所的联系，邀请他们参与学校膳食委员会，监督指导校园食品安全工作。二是严把食品采购关，必须到符合资质的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。三是加强从业人员管理，完善各项岗位责任制度和学校食品安全应急预案。四是强化校园食品安全隐患排查，全力确保校园食品安全“零事故”。排查出来的问题，要采取“零容忍”的态度，克服“等、靠、要”的思想，千方百计及时整改到位。
会议现场
区食药监局局长赵小午在发言中表示，学校食品安全一直是食药监局监管的重点，为全区所有公立学校和幼儿园配置快检设备就是为了提高食品安全问题的初筛能力，力争从源头上保障师生饮食安全，为我区教育事业保驾护航。
区政府副区长提名人选、区政协副主席黄金国强调：学校食堂是食品安全高风险区域，保障学校师生食品安全一直是市民关注的重点，希望各校能有效落实学校食品安全主体责任，真正发挥食品安全快速检测设备作用，让其成为保障学校师生饮食安全的利器。
食品安全快检设备使用培训
芙蓉区开办了食堂的中小学及幼儿园食品安全相关负责人现场接收快检设备，此批快检设备可在数分钟内对农药残留、甲醛、二氧化硫、吊白块等8项指标进行快速检测。为确保各学校食堂负责人能熟练掌握快检设备，应用到学校食堂的日常管理中，快检公司培训师对大同瑞致小学食堂食材进行抽检，并详细讲解快检设备的操作要点，指导大家进行实际操作。此项措施的推出，为学校食堂请进来了一位高科技卫士，为学校食品安全增添并筑牢了又一道防护墙，为切实保障师生“舌尖上的安全”保驾护航。
