刘年喜总农艺师在常德调研朝鲜蓟产业

5月5日-28日，湖南省农业委员会总农艺师刘年喜在常德市农业科学研究所等单位有关领导的陪同下，对朝鲜蓟产业进行了系统调研。

总农艺师刘年喜深入田间调研朝鲜蓟种植基地

朝鲜蓟是菊科菜蓟属多年生草本植物，因其营养丰富、富含洋蓟素、绿原酸、多酚等功能性成分，风靡全欧洲，并被誉为“蔬菜之皇”。我省于2005年引种种植，历经10年，累计种植17万亩，生产罐头1.5万吨，出口创汇5000万美元，实现工农业总产值5亿元，工农业利税1.5亿元，农户增收过亿元。目前朝鲜蓟种植加工基地是全国最大的规模化基地，市场份额占全国60%以上。

刘年喜总农艺师参观朝鲜蓟产品展销现场

刘年喜一行深入基层，实地考察朝鲜蓟种植基地情况，听取农户、科研人员和当地政府主管部门有关朝鲜蓟栽培、病虫害防治以及种植效益等方面的汇报。深入工厂调研朝鲜蓟加工现状，全面了解朝鲜蓟从田间到餐桌的发展历程。参加朝鲜蓟精深加工高峰论坛，为朝鲜蓟产业的进一步发展出谋划策。刘年喜强调：朝鲜蓟是一种高效经济作物，结合国家现代农业示范区做出特色，做出亮点。用现代农业的理念来装备产业，形成产业链，在技术和管理上突破，为国家提供高产、优质、安全的农产品。

刘年喜总农艺师出席会议见证签约仪式

28日，为助推朝鲜蓟进入长沙市场，刘年喜出席中国·湖南首届朝鲜蓟美食品鉴会。在品鉴会上，刘年喜品尝了湘菜大师们的作品，认为它们不但符合中国人的口味，还兼具保肝护肝、降“三高”等功效，药食同源，有市场开发前景。朝鲜蓟属于珍贵菜肴，宜在星级宾馆、中高档酒楼、连锁超市等市场进行推介；建议进一步加大宣传力度，提高朝鲜蓟产品知名度和影响力。

刘年喜充分肯定了以张平喜为带头人的朝鲜蓟科研团队取得的成绩，也见证了高校、科研单位和企业签订长期合作协议。同时对朝鲜蓟产业寄予了厚望，要求：一是在产品发展方向上，立足保健功效，开发保健食品，惠及国人。二是在种苗上，加大科研力度，生产出自己的种子，繁育出自己的品种。三是生产出高产、优质、安全的绿色食品。

湖南省农产品加工处、湖南农业杂志社等有关单位的领导陪同调研。