冰啤配小龙虾，小心急性肠胃炎找上你

　　星沙时报/星沙新闻网7月17日讯(记者 杨婧璜 见习记者 罗展)又到吃虾季，一些爱好此道的市民甚至是“无虾不欢”，尤其是小龙虾搭冰啤酒，成为不少食客餐桌上的“标配”。近日，一位24岁的彭姓小伙子，“逮”了好几斤小龙虾搭配冰啤酒下肚，不料回家后就出现了过敏症状，不得不半夜前往长沙市中医医院(长沙市第八医院)急诊内科问诊。

　　小彭出现过敏症状后，全身红肿且奇痒无比。他试图洗个热水澡缓解自己的症状，不料病情越来越严重。据悉，近日因吃虾过敏入院的病患除了小彭还有不少。

　　当下正是吃虾的旺季，很多人一到晚上就喜欢到夜宵摊享受一把虾味，可是一些过敏体质者却因此中招。“近期，每天都能接诊5到10例过敏患者，少的时候也可以接诊2例过敏患者。”对此，市八医院急诊内科主治医师梁丹丹提醒，过敏体质者应与小龙虾保持距离，“对虾过敏的人一定要管住自己的嘴，抵住美食的诱惑。”

　　梁丹丹建议，如果吃了小龙虾出现过敏症状，一定不能用太烫的水冲洗身体，也不能用沐浴露或者肥皂涂抹。更不能随意吃抗过敏的药物，如果症状长时间未减轻，或出现呼吸困难、头晕等症状，应及早送医就诊。

　　“即使对虾子不过敏的人，吃虾时也最好别喝啤酒等刺激性饮品。”梁丹丹说，小龙虾的蛋白质含量很高，食用小龙虾，除了可能引起皮肤红肿、起皮疹等过敏症状，还可能引发其他的疾病。

　　小龙虾和啤酒等刺激性饮品可以说是冤家对头，吃小龙虾时喝啤酒，会增加患急性肠胃炎的几率。因为冰镇饮料大量进入胃肠道后，胃肠道遇冷收缩，处于缺血状态，从而减弱对细菌的抵抗能力。龙虾配啤酒，还不适合尿酸高和有慢性肠胃病的人群。

　　“一些年轻人吃虾很‘凶’，一口气可以干掉几斤虾，这很不科学。”梁丹丹提醒，即使不过敏，小龙虾属寒性食物，多吃易伤脾胃。如果蛋白质过量摄入或吃死虾导致中毒，不但会引起急性胃肠炎，严重的还会导致心肌炎、胰腺炎以及肾功能衰竭甚至危及生命。