领跑湖南儿童营养:省儿医组织全民营养宣传周主题活动

24.05.2018  15:44

为响应中国营养学会湖南省营养学分会的号召,省儿童医院营养科医护人员在五月吹响了“慧吃慧动,健康体重”的营养宣传周号角。本次营养宣传周系列活动主要针对超重、肥胖或消瘦营养不良儿童营养需求特点举行了多种形式的宣传活动,包括医院微信公众号推送关于儿童肥胖的科普文章,了不起的医生直播节目,医院门诊义诊活动,发放宣传手册、健康宣教并接受多家媒体采访宣传儿童肥胖相关知识的传播。

5月11日,由医院消化营养科医生与营养师联袂做客了不起的医生直播节目,获得了全国两万多宝妈宝爸粉丝的关注。5月15日上午,医院营养科团队在科主任的带领下进行义诊活动、宣传资料的发放、营养知识的宣讲等活动,吸引了大批家长和患儿前来咨询,并自觉排起了长队,活动的内容和形式获得了家长们的高度赞誉。

本次活动的圆满成功为该院消化内科(营养科)工作的开展起到了很好的推动作用,也为湖南儿童营养工作的开展开启了新篇章。

儿童肥胖小知识:

在这个物质高度发达的时代,人们的膳食结构发生了很大的变化,肥胖成了新时代的健康问题,儿童肥胖也不容小觑。据我国卫生组织数据显示,近5年来,中国儿童肥胖的发生率在迅速增长,5年增幅达到12%到15%。 10%~20%的肥胖婴儿将成为肥胖儿童, 40%的肥胖儿童将成为肥胖青少年。75%~80%的肥胖青少年将成为肥胖成人。

一、引起儿童肥胖的原因有哪些?

1、能量摄人过多:摄人的营养超过机体代谢需要,多余的能量便转化为脂肪贮存体内导致肥胖。

2、活动量过少

3.遗传因素:肥胖有高度的遗传性,目前认为肥胖的家族性与多基因遗传有关。肥胖双 亲的后代发生肥胖者高达70%~80%;双亲之一肥胖者,后代肥胖发生率约为40%—50%; 双亲正常的后代发生肥胖者仅10%~14%。

4.不良进食习惯:如进食过快,或不按时进餐等。

二、儿童肥胖的危害有哪些?

1、影响儿童心理发育

2、对儿童智能的影响

3、肥胖儿童容易患感染性疾病

4、影响人的寿命,有研究表明肥胖儿平均寿命少10年;

5、肥胖儿容易患冠心病,高血压等心血管疾病

6、易患糖尿病

7、易患脂肪肝

8、儿童肥胖常伴通气不足,易发生哮喘等。

三、如何控制儿童肥胖?

1、对于小婴儿坚持母乳喂养

2、对于儿童适当控制总热能的摄入。

3、充足的优质蛋白。使蛋白质产生的热量占总热量的20-30%,在蛋白质的食物来源上尽量多选择如鱼虾类(特别是深海鱼)、禽类、大豆及其制品等优质蛋白,亦可选用低脂牛奶或酸奶、 鸡蛋以及少量瘦的畜肉类。

4、限制脂肪,尽量选用优质脂肪。

5、清淡少盐。

6、多吃新鲜蔬菜,适量吃水果,比例2:1

7、多吃富含膳食纤维的食物。

8、烹调方法一般采用凉拌、清蒸、煮、炖、氽、急火快炒等用油少的为宜,禁用油煎,油炸的方法。

9、限制零食及糖果,以及含单糖高的干果、水果、巧克力、冰淇淋、饼干、精制点心、碳酸饮料及其他含糖饮料等高热能、低营养密度的食品。

管住嘴,迈开腿是预防肥胖亘古不变的道理,“慧吃慧动,健康体重”是我们永远追求的目标。