佳倍家用榨油机新品首创业内冷榨技术

27.04.2015  13:15
      日前,南京东科佳倍电子科技有限公司召开发布会,正式将旗下佳倍家用榨油机全新机型推向市场。据了解,该公司聘请了美国密歇根大学工程系教授约翰逊·达内,由其带领研发团队,攻克了10多个机械与能量守恒难关,耗时328天,通过上千次实验,首创了家用榨油机行业内55℃冷榨技术,重新定义了家用榨油机新标准,并获得了国家专利。

        据了解,冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右,冷榨出来的油因为没有受到破坏,一般也不需要加添加剂,就可以长时间保存,市场价值相对高端。冷榨油具有纯天然特性,避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。因冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽,完整地保存了油中生理活性物质,且原汁原味。

        据介绍,约翰逊·达内及其团队所进行的技术改进,精确了冷榨技术的适应温度,在家用榨油机领域引起重大反响。

来源:中国质量报