保靖黄金茶上海参展斩获金奖

08.06.2015  09:24

      记者从保靖县茶叶办获悉,5月30日至6月3日,在2015年第二十二届上海国际茶文化旅游节上,保靖黄金茶力压群雄,斩获金奖。在本届节会上,仅有保靖黄金茶、西湖龙井、福建释岩茶三个茶叶品种喜获金奖。

  本届上海茶文化旅游节中,湘西选送的保靖黄金茶在上海受到茶叶专家和消费者的一致青睐。一些外国友人在保靖黄金茶展厅品赏后,连呼:“ok!ok!  very  well!”

  “我为保靖黄金茶感到自豪和骄傲。这次参展,我们在4月底送去了茶叶样品。中国茶叶学会的权威专家,按照参展茶叶的编号,从茶叶的外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等方面综合评定出了奖项。”参加完上海茶文化旅游节的保靖县葫芦镇干部颜家声告诉记者。

  保靖黄金茶是该县古老、珍稀的地方茶树品种资源,具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物和香、绿、爽、浓的品质特点。保靖黄金茶参展茶叶的炒制者,是葫芦镇黄金村民石元旦。这位45岁的苗族汉子,从10岁就开始炒茶,35年的炒茶经历、经验,让保靖黄金茶在上海大放异彩。

  “保靖黄金茶早期春茶氨基酸含量高达7%,是同期绿茶的2倍以上,茶叶滋味醇爽、浓而不苦,吐气带香,喝后甜味仍留口中。只有在保靖,才能喝到真正这样的好茶。”保靖县农业局高级农艺师龙承先告诉记者。(湘西州团结报   彭司进)