资兴市场和质量监督管理局全力保障“青岛啤酒暨美食展销会”食品安全监管工作
26.08.2016 22:03
本文来源: 质量技术监督局
高度重视，强化责任。成立以局长任组长，分管副局长为副组长，相关股室和监管所负责人为成员的工作领导小组，明确职责、责任到人。对因工作失职、不作为、乱作为造成监管缺位，发生重大责任事故的，追究相关责任人的责任。
加大巡查，强化监管。展销会期间，严格落实食品安全日常巡查制度，突出巡查重点，增加巡查频次。一是严把食品经营主体市场准入关,所有摊点证照是否齐全，不合要求则清退出场；二是查进货台账是否齐全、完善，查食品从业人员资格证明，无健康 证清理出场，待通过疾控中心体检合格并发放健康证后方可再入场经营；三是强化抽样检测，依法进行食品安全质量监管，检验检测中心和稽查大队每天进行食品抽检，发现不合格食品立即下达停业整顿书，并清退出场。
加强协作，保持信息畅通。实行展销会期间24小时值班，局领导带班和食品安全重大事项报告制度，认真对待，迅速处理群众反映的投诉、举报，对展销会期间发生的突发事件和重大情况、重大案件等问题，要在第一时间报告市局领导，不得瞒报、迟报、漏报、误报。同时，为更加有效加强展销会期间食品市场监管工作，加强与各职能部门的协作，切实维护好食品市场秩序。
本文来源: 质量技术监督局
26.08.2016 22:03