芙蓉区“消费大课堂”现场传技巧 教你几招识假辨假

　　昨日，芙蓉区首届东岸优品节上，新颖务实的“消费大课堂”教居民们如何识假辨假。 长沙晚报记者 陈飞 摄

　　 星辰在线3月16日讯(长沙晚报记者 胡媛媛) 菜篮子里装的蔬菜是否“整过容”?餐桌上吃的是否是放心食品?昨日，在芙蓉区首届东岸优品节上，新颖务实的“消费大课堂”几分钟就帮居民找到了答案。为呼应3·15国际消费者权益日，该区倡导的文明消费活动吸引了东岸片区大批诚信商家加盟，优惠的价格、优质的服务引得消费者纷至沓来。

　　大课堂上居民现学识假辨假

　　昨日活动由市文明办、市工商局、市食品药品监督管理局、长沙晚报报业集团、市消费者协会主办。而每位走进位于芙蓉区东岸街道活动现场的市民，一眼就被区文明办、区食品药品监督管理局、区工商局等部门特别推出的“消费大课堂”所吸引。近十个“辨假测假台”一字排开，菜蔬、水发品、熟食、烟酒……不仅有“技术武器”现场检测安全，更有专家现教辨识绝招。

　　“设备一出手，试剂一对比，就知道吃得放心不放心!”不到半米长的“食品快测箱”，居民们眼中可是新鲜玩意，箱内滴管、小烧瓶、称量仪一应俱全，更有各式各样检测试剂，让甲醛、二氧化硫及蔬菜上的农药残留等都无所遁形。“这是我清早刚买的豆腐，你给看看有没有添加化学物。”一位市民打开购物袋，检测人员熟练地取样、浸泡，并将试剂滴入溶液，几分钟就有了结果：“吊白块、二氧化硫试剂没有变色，说明未使用该化工原料，这盘菜您可以放心吃!”

　　如此快捷方便，引来居民们在快测台前排起了队，专家也不忘现场传授食品安全诀窍：购买水发品尽量到正规市场，勿选择流动摊贩的产品，发得过大或有刺激性异味的水产品，一定要谨慎购买;竹笋如果看起来异常光亮、颜色过白，要小心被硫磺熏制过。

　　“食品药品安全，怎么重视都不为过!”当听到区食药监局负责人现场介绍，今年芙蓉区还将针对重点品种、重点区域、重点时段，结合源头治理、市场规范、明厨亮灶、利剑整治、示范创建等“五项行动”，深入开展食品安全专项治理，同时已将食品安全工作纳入街道和各相关部门年度绩效考核范围时，居民们连连点赞。

　　“优品节”优服务，市民频点赞

　　不仅要教授居民识假辨假，更要倡导诚信经营和文明消费新方式。“优品节顾名思义，就是优质商品和品质服务，东岸街道将集合辖内优秀品牌、优质商家、诚信企业推出一揽子文明服务举措，让消费者明明白白来消费，真真切切得实惠。”东岸街道党工委书记韦进文介绍。

　　东岸辖内拥有东岸建材批发市场等多家市场，昨日活动更吸引大批知名企业参加。热情周到的服务、给力的优惠促销，对长沙里手们颇具吸引力。“板材、油漆、管线，优品节上逛上一圈，家中装修所需的物件大半都办齐。”市民曹清明开心地说。

　　在现场竖立5米高的诚信宣言板上，商家纷纷签名;街道和相关部门工作人员、企业商户等一同组成诚信服务联盟，现场发出诚信经营、文明消费的倡议。而随着一批优品示范企业和社区、优品服务团队登上领奖台，更让市民连称：“新时代追星，就要追文明和诚信之星!”

　　据了解，“东岸优品节”今后将会打造成东岸街道的文明品牌活动，除商贸服务外，家园建设、民生帮促等也将成为优品节服务内容，促力街域品质全面提升。