长沙茶市喝出互联网+的味道 90后电商团队注入新活力

　　在茶业市场总体疲弱的背景下，局部回春亮点已现，90后电商团队为传统市场注入新活力

　　心灵手巧的工人正在制茶。 长沙晚报记者 李锋 摄

　 　长沙晚报3月30日讯  李金

　　往年3月中旬，各种新茶集中上市了，开启茶市一年的红火。今年受倒春寒影响，各大茶园产量总体有所下降，而且集中上市时间也推迟了。近日，记者走访长沙各大茶业市场了解到，今年开春，茶业市场局部有所回暖，但总体形势依然堪忧。一些茶界大佬继续缩减门店，不少传统茶业门店挺不过寒冬一开春便关门了。与此同时，新型功能性加工茶却被90后强势推出，通过互联网营销异军突起，迎来猴年“开门红”。

　 　现象

　　市场局部回暖总体仍堪忧

　　价格亲民茶成主流

　　“今年一开春，我们安化黑茶销售形势有所回暖。”昨日，丰雍黑茶老板谢孝云店里客来客往销售火爆，她告诉记者，去年黑茶市场不太好，很多黑茶经销户都反映销量总体下降了。一些黑茶大佬业绩下降得明显，高桥茶叶城今年就关闭了两个门店。

　　虽然遭遇倒春寒，谢孝云感觉黑茶市场还是“回春”了。从她个人店面来说，进客量和异地的批发量均上涨了，而其他黑茶同行也透露生意比去年好做了。

　　在湘江世纪城开茶业经营门面的刘老板和谢孝云有一样的感觉。去年这个时候，他店里一天进不了几个顾客，老熟客买茶量也急剧下降，但是今年来买茶叶的顾客同比增加了两三成。

　　“买高端茶的顾客还是不多，增加的销售量主要是靠购买中低端亲民茶的普通消费者。”刘老板表示，以前来店里买茶的顾客，很多是买高端茶来送礼。从中央八项规定发布后，高端茶销量就急剧下降。今年买高端茶的顾客依然少，但是买“亲民茶”的普通消费者却多起来了。“消费日趋理性。往年前来咨询和购买高档精品茶叶的顾客比较多，一天就能卖出两箱，现在这样的消费者少了，不少顾客挑选一些价格相对便宜的中低档茶叶。”

　　虽然黑茶以及“亲民”茶局部回暖了，但是春茶市场总体仍遇冷，不少茶业门店没挺过寒冬，一开春便倒闭了。据了解，今年春茶减产，预估价格会上涨，但如果市场销售继续偏冷，就只能以降价来应对。

　　 案例

　　功能茶插上互联网翅膀

　　开售十天流水过百万

　　一方面是传统茶业总体形势仍不乐观，传统茶业老板愁眉不展担心销量;另一方面却是新型功能茶被年轻人不按套路出牌，插上互联网的翅膀，打入年轻消费者的视野，为传统茶业市场注入了新活力。

　　在水云间小区的一栋别墅里，几个美女客服正在紧锣密鼓地与网上客户交流买卖，四个90后的BOSS团正在总经理办公室激烈地讨论下一步的营销方案。这是异军突起的新型功能茶的代表之一——苗一泡的办公地点。

　　区别于传统的茶业品牌，苗一泡没有线下门店，单靠微信等网络销售渠道。“我们是完全用互联网来做茶，利用微商来打造网络爆款。”湖南苗一泡生物科技公司创始人吴桂林，虽然生于1992年，但是在微商业界却颇有名气，打造过皇贵妃黑糖等微商品牌，他参与打造的产品在湖南地区月均流水均过300万元。在他眼里，互联网的营销道路大同小异，只要产品靠谱，性价比高，加以他和团队一套良好的互联网运作模式，基本上都能获得不俗的成绩。

　　茶是很传统的产品，需要“细嚼慢咽”，消费主力是中青年人，而互联网的主要消费人群是年轻人，营销上走的是“快消”模式。那么二者怎么才能有机融合呢?

　　对此，苗一泡的联合创始人90后大学生创业典范朱子礼透露，他们在选择做茶类产品的时候，就考虑到要做功能性加工茶。针对消费者目前普遍存在的睡眠和消化问题，选择了湘西苗家的青钱柳，经加工制成适合方便饮用的茶。“关键是要见效快，喝几次就能有明显的安眠和通便润肠作用。这样微商自己体验有效果后就敢拿货。”

　　互联网做茶和传统卖茶有啥区别?苗一泡联合创始人90后刘鹏和秦明显认为，其实苗一泡很多方面已经与传统茶区别开了，他们从传统茶中挑选出适合互联网的品种，复制快消品的模式，利用互联网理念来销售。“开售十天，流水就过了百万元。”

　　 观察

　　互联网+传统茶业

　　融合之路任重道远

　　除了苗一泡外，很多传统茶商在大形势下也越来越注重“功能型”与“互联网”两大块，推出功能性茶、走线上销售，但是大部分效果不佳。

　　安化黑茶的某老板多年来凭借良好的品质和实惠的价格，线下产品销量年年递增，成为圈内颇有名气的茶业商。前年底，看见电商赚钱，他信心满满地想大展宏图，于是高薪聘请了五个人的电商团队来打造淘宝和天猫品牌形象网店。前期投入不少资金，但网店的人气一直不涨，加之老板与电商团队之间的不信任以及利润分配纠纷，最终导致了网店偃旗息鼓。

　　“一个真正优秀的电商运营团队，只要产品好、实惠，就能够把产品卖得好。”朱子礼表示，电商运营团队在利润分配方面，会要求五成以上甚至八成的利润，而传统老板觉得自己出钱、出产品，应该得到更多的利润，相互之间就容易产生不信任和分歧。

　　以茶业为代表的传统产品与新时代互联网的融合之路任重道远，传统产品老板基本上都不具备互联网营销经验，只能依靠引进电商团队来发展网上业务。到底如何才能融合好?这是令传统老板们头痛却不得不思考的问题。有业内人士指出，不是所有产品都适合打造成互联网品牌，譬如茶这种需要慢慢体验的商品，难以成为以“快”为特色的互联网爆款，绝大部分茶产品的销售只能将互联网作为辅佐，而不能本末倒置。

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　　湘茶去年综合产值580亿

　　长沙晚报讯(记者 周辉霞)记者从昨日召开的湖南省2016年茶叶基地工作会议上了解到，在2015年，湖南省茶产业综合产值580亿元，同比增长40余亿元，出口1.5亿美元，茶园总面积发展至203万亩，茶产业成为了大湘西大部分地区和贫困地区精准扶贫、加快区域经济发展、建设小康社会的主导产业。

　　为基地茶农解决后顾之忧，让茶农可以放心种茶，“保护价收购”是一项有效举措。湖南省茶业集团股份有限公司昨日承诺，2016年凡是统一标准施肥、防治病虫害、采摘、加工和保鲜储藏生产的茶叶，该公司将以不低于市场平均采购价进行统购包销。这是该公司连续第9年对95个基地、58.5万亩茶园的35万户茶农进行保护价收购。

　　今年3月以来，湖南整体天气向好，各地春茶相继开采，茶叶生产总量、采摘价、收购均价、销售价格均与去年基本持平，但因茶园总面积增加及茶叶供给侧的调整，高档茶产量、价格有所下降，中档茶总体产量增加，整体形势好于去年。