临澧县局启动豆制品生产加工专项整治工作

      为了抓好临澧县豆制品生产加工行业的监管工作，切实让老百姓购买到安全放心的豆制品。4月23日，临澧县质监局召开了豆制品生产加工专项整治工作会议，在全县范围内启动了豆制生产加工专项整治工作。辖区内14家豆制品加工作坊业主参加了会议。
      会议通报了目前豆制品加工行业的食品安全状况，向各位小作坊业主传达了县委、县政府关于创建国家卫生城市工作的基本精神，就做好相关工作，县质监局领导提出了具体要求。宣贯了《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《食品加工小作坊质量安全基本要求》和《湖南省食品生产加工小作坊生产加工条件现场核查表》等，详细指导食品小作坊按生产许可现场核查的基本要求进行整改提高，确保食品生产加工小作坊的产品质量安全符合相关要求。

      会上，14家业主都签订了《湖南省制售分离食品小作坊质量安全承诺书》。