【青春8090】长沙伢子17岁被“丢”在西班牙

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17岁那年，他被“丢”在西班牙

新湖南客户端记者 周红泉

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赵思杨，32岁，长沙伢子。15年前，他被父亲“丢”在西班牙——陌生国家、陌生城市、陌生语言，独立成长。不到3年，从不敢跟人交流的温顺小猫，变成管好一家中餐厅的“超级海绵”。从他身上，可以窥见80后在国外奋斗的人生缩影。

故事

黑边眼镜，西装笔挺，举手投足间，难掩眉宇间的帅气和年轻CEO的气场。

“我从心底感激我父亲，如果不是他15年前的决定，我不可能从容地坐在你面前，在人民大会堂发出湘菜最强音。”赵思杨动情地说。

他6岁时，身为湘菜一级厨师的父亲只身到德国创业。他和母亲留在长沙。由于是家中独子，他从小被母亲当女儿一样宠爱，性格慢慢变得自闭，害怕与人交流。

17岁那年，父亲将他们母子接到身边，发现儿子问题后，不顾母亲极力反对，将他“丢”到西班牙一个相识的中餐厅。让他离开父母保护，独立成长。

陌生环境激发他骨子里不服输的天性。他决定改变，并为自己制定详细计划。他用微薄薪水请了一个西班牙语言老师，每天学习两小时西班牙语。白天下班后陪餐厅年轻人打篮球。晚上下班后拉厨师一起吃宵夜。

“大家都知道，在餐厅当服务员，一天下来很累。但没办法，为了改变，我必须比别人多花一倍甚至两倍的时间。”这样一年下来，赵思杨学会餐饮行业所有西班牙用语，跟同事越来越融洽。以致餐厅大厨师对他说，“你就像一块超级海绵，不管多脏的东西，不管什么颜色的洗洁精放到里面，散发出来的永远是洁净的泡沫。”他用心学习餐厅的经营之道，赢得老板的信任和赏识，被提为餐厅经理。那时，他才20岁。

4年后，父亲再次决定让他独当一面。2007年底，父子俩用多年积蓄，在西班牙巴塞罗那开了一家独具湘菜特色的海鲜自助餐厅，由赵思杨独立经营。

“从装修到菜品设计，哪怕一颗螺丝钉，都是我自己买的。”他秉承父亲“创新”理念，在餐厅推出一系列有特色的湘菜和做法，吸引了大量国外顾客。

背后，则是无数的艰辛与汗水。为进到新鲜、便宜海鲜，他必须在凌晨3时前赶到码头，4时下订单，5时拿货，再送到餐厅。早上7时30分回到家里，睡不到3个小时，餐厅就开门了。一直忙到晚上12时才回家。

他的付出得到回报。仅8个月，餐厅就收回全部成本。

现在的赵思杨，在西班牙巴塞罗那“泰丰饭店”任总经理。他用自己独特方式了解欧洲人的味蕾、习俗，让他们知道中国有一个吃辣椒的地方叫“湖南”。