郴州造世界最大蕨根粑粑 直径2.8米千人共品尝

18.04.2015  12:59
世界最大蕨根糍粑 - 新浪湖南
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来源: n.sinaimg.cn
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  湖南日报4月17日讯(记者  白培生  通讯员  刘从武)“蕨根粑直径2.8米,厚3厘米,重300多公斤,采用古老的莽山蕨类植物根为原料,经采挖、捶击、过滤、搅拌、蒸煮等传统工艺制作而成……”今天上午,宜章莽山第八届高山杜鹃花节开幕。开幕式上,由10名当地瑶胞参与制作的蕨根粑成为一大亮点。经世界纪录协会认证官员现场认证,被载入世界记录。随后,现场1000余人品尝了这一美食。

  莽山国家森林公园拥有地球同纬度带面积最大、保存最完好的原生型常绿阔叶林和丰富的动植物资源,享有“地球同纬度带上的绿色明珠”和“动植物基因库”美称。莽山有43种杜鹃花,其中湖南杜鹃、涧上杜鹃、湖广杜鹃为莽山特有杜鹃花物种。从2008年开始,该县在莽山每年举办一次杜鹃花节,打造特色旅游产品,吸引各地游客纷至沓来。

  据介绍,这届节会将举办瑶家美食节、“三八”丽人行莽山旅游月、“花海寻踪,低碳莽山”自驾游、“赏花泡泉,舞韵莽山”主题游、“采茶祈福”主题游等主题活动。

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