一水多用、一田多收 安沙6万斤南美白对虾即将上市

　　◎星沙时报全媒体记者 罗展

　　杨光炫利用稻田养殖白对虾，当初用显微镜才能看清楚的虾苗，经过三个月的时间，已经长得比手指还长。 　　罗展 摄

　　稻田除了种水稻，还可同时养鱼、养小龙虾……随着现代农业的发展，这种生态养殖的模式，越来越被广泛接受。家住长沙县安沙镇宋家桥村的杨光炫，在稻田养殖小龙虾成功的基础上，又进行了新的探索，养上了南美白对虾，不仅填补了市场空白，也带动了周边村民的增收。如今稻田里迎来收获季，6万斤的南美白对虾即将上市销售。

　　200多亩农田变为21个稻虾池

　　8日上午，记者来到位于宋家桥村罗公屋组的湖南远乐丰科技有限公司，一亩亩农田被划为了21个小水塘，其中一部分仍种植了水稻。公司负责人杨光炫告诉记者，他之前到海鲜市场调查发现，长沙地区白对虾的供求量每天有7万斤，而市区周边还没有一家规模型养殖企业，白对虾大多要从外地采购，成本较高。

　　于是，今年6月份，杨光炫在稻田养殖小龙虾成功的基础上，又流转了村民的200多亩农田，从海口引进了500万尾虾苗，着手在稻田中养殖南美白对虾。

　　记者在现场看到，每个池子里都有几台设备正在运作，溅起不少水花。杨光炫介绍，这些设备是水车式增氧机和底部增氧盘，白对虾成长环境对氧需求较高，每天差不多要保障10多个小时的增氧。“每天凌晨3时到4时是缺氧最严重的时候，必须及时增氧。”杨光炫说。

　　“刚买回来时要用显微镜才能看清楚的虾苗，3个月不到，已经长得比手指还长。”杨光炫看着日渐长大的白对虾开心地说。

　　白对虾即将上市批发价为30至35元/斤

　　每天定期检测水质、24小时巡塘……由于养殖工作繁杂，杨光炫聘请了当地不少贫困户到这里工作。

　　村民杨迪顺多年前家中因病致贫，种植水稻本是家中唯一的经济来源。“现在每天与白对虾打交道，既可以学技术还能增收。”目前，杨迪顺和其他10多名贫困户一起，在杨光炫的稻虾池工作，繁忙的时候人手还会增加到30多人。

　　“稻田养白对虾，是在不减少粮食产量的前提下，获得稻、虾双丰收的生态养殖模式，也让村里的闲置田地发挥了更大的效益。”杨光炫介绍，在水稻种植过程中，如果有害虫掉下来，便会成为白对虾的饲料，而白对虾的排泄物能够作为生物肥料被水稻吸收，从而形成一个良好的生态循环。

　　21个池塘，产量达6万斤，看着一只只鲜活的白对虾，杨光炫满脸欣喜。预计9月15日左右，这批白对虾将上市销售。按照现在的市场批发价，白对虾每斤能卖到30至35元。

　　下阶段杨光炫还会带动更多贫困村民进行生态养殖，促进更多贫困户增收致富。市民如果想体验钓虾的乐趣，可前往稻虾池体验，体验价格为50元/斤，联系电话：13874977468。