食品企业替你买保险 万一吃出问题可理赔

　　湖南试点食品安全责任强制险，步步为赢等七家企业成为首批参保单位

　　本报讯（记者  周辉霞  通讯员  刘烨）如果你在餐馆吃了有问题的食品，导致胃痛要到医院救治，所产生的医疗等相关费用或将不用自己全部掏腰包，当然，前提是你就餐的餐馆投保了食品安全责任强制险。

　　昨日，湖南省正式在全省范围内试点食品安全责任强制保险，湖南省食品药品监管局统一发布了湖南地区专属产品，步步为赢、长沙理工大学后勤服务集团等七家首批参保企业（行业协会）代表与人保财险湖南省分公司签订保险合作意向书。

　　食品企业

　　是可投可不投，还是必须投保？

　　有强制性，是否投保将作为日常监管、许可的门槛

　　湖南省是食品生产和消费大省，全省共有持证食品生产企业6974家，食品经营户34.04万家，餐饮服务单位11.51万家，小作坊小摊贩数十万个。从保险界以往推出的食品安全责任保险的情况来看，存在企业投保意愿不足、社会认知度的短板，投保额在财险险种中所占的比例相当低。

　　记者了解到，“强制”将是湖南省开展食品安全责任强制保险试点工作的关键词之一。所谓强制，就必须要一定的手段，正在修订的《食品安全法》就要求实行食品安全责任强制保险，但目前法律还没有授权，因此在试点阶段，监管部门将把对食品企业的日常监督和许可，与企业是否投保作为监管的重要内容。

　　此次试点的范围包括重点食品生产企业、试点销售婴幼儿配方乳粉药店、餐饮服务连锁企业、学校食堂、农村集体聚餐提供者、集体用餐配送单位和中央厨房、大型工地工厂食堂等七类重点行业，涵盖食品生产、流通、餐饮三个主要环节。

　　对于食品企业来说，一年要花多少钱来为自己的食品安全买保险，是他们所关注的。中国人民财产保险湖南分公司的相关负责人介绍，产品设计了多层次、多种方式的承保方案，将按照企业生产收入规模、场所营业面积、单位（学校）总人数等因素进行划分，设计了基准限额和限额调整系数。“这种投入的成本是很低的，以一个学校的食堂为例，一个学生一年的投保费用大约为一元，几乎不会再转嫁到消费者身上。”湖南省食安办副主任、省食药监局副局长李赤群表示。

　　消费者

　　遭遇食安事件如何维护权益？

　　因食安问题出现不适第一时间拨打95518报案

　　因食品安全事件而发生身体不适或其他情况，要如何索赔，是消费者和投保企业最关心的事情。

　　“如果遇到食品安全事件，在流程上，食安责任险跟其他许多险种类似，有几个环节。”人保财险湖南省分公司一名负责人介绍。

　　第一步：消费者拨打人保财险服务专线95518电话报案或通知服务专员，并提供事故原因、经过和损失情况等信息。

　　第二步：等待保险公司派的工作人员到现场查勘，进行调查取证。

　　第三步：消费者前往医院就医，保留就医票据和资料，在治疗结束后向保险公司提交索赔资料。

　　第四步：保险公司根据现场查勘的情况、就医资料和索赔资料核定损失、划分责任范围。

　　第五步：保险公司支付赔偿金。

　　受害人举证如何真实、有效，是食安责任险推广的一个瓶颈。受害人能否提供相应的证件——包括相关的医疗证明、物证袋、身体受伤害的鉴定等——十分重要。人保湖南分公司的一名负责人介绍，目前该产品已提交保监会报备，更具体的实施细则、投保理赔受理工作，将按最终获批的产品细则来实施。

　　保险公司

　　指定唯一承保单位是否有违市场规律？

　　摸索出湖南经验后，将引导更多承保单位参与

　　中国人民财产保险股份有限公司湖南省分公司是唯一的承保单位，是否会影响到市场的充分竞争？

　　“食品安全牵涉到千家万户，作为强制责任险，尚无可循的模式。作为新兴事物，在试点阶段规范经营，由一家承保单位来承保，用同一种产品、同一种管理模式，更利于积累经验，寻找到比较完善的模式，以免一开始试点就出现混乱，与市场充分竞争并不矛盾。”湖南大学风险管理与保险系主任张琳分析说，有了湖南经验之后，必将通过招标等方式，引导更多的市场主体来参加。

　　名词解释

　　食品安全责任强制保险，是由保险公司对被保险食品企业因疏忽或过失发生的食品安全问题造成消费者的人身伤亡、财产损失，在约定的责任范围、赔偿限额内予以赔偿的强制性责任保险。