韶山市多部门联合开展“僵尸肉”专项执法行动

17.07.2015  17:23
本文来源: 质量技术监督局
      为确保韶山人民群众“舌尖上的安全”，针对有关媒体报道海关查处猪蹄、鸡翅等僵尸肉走私入境违法行为的情况，7月15日，韶山市人民政府副市长刘科带领质监、商务、食药监、工商、畜牧等部门执法人员开展了肉类产品专项整治行动，以确保辖区食品安全。
      本次执法行动重点是检查肉制品生产经营企业对原料肉选购和进厂查验、食品添加剂使用、标签标识、产品出厂检验和贮存运输等方面内容；同时，着重检查冻肉来源是否合法，进口冻肉是否能提供中华人民共和国出入境检验检疫合格证明，国内冻肉是否能提供检验检疫合格证明，严禁购进来源不明、无检验检疫合格证等质量合格证明材料的肉类制品。严禁超出许可范围、使用来源不明及未经检验检疫的肉品加工、制售各类食品供应餐饮服务。
      据统计，本次执法检查共出动执法人员20余人次，检查3家肉制品生产企业的9个冻库和韶山综合市场的1个冻库及农贸市场冻肉经营户，在排查中暂未发现韶山市场存在“僵尸肉”等问题肉制品。刘科副市长要求全体执法人员切实加大检查执法力度，结合日常检查，严惩违法违规行为，要让人民群众吃上放心肉。
本文来源: 质量技术监督局
17.07.2015  17:23