商贸职院：全国人大常委会《职业教育法》执法检查组来我院视察
本网讯（通讯员 臧玮）4月13日上午9点1分，一队面包车停留在长沙商贸旅游职业学院湘菜学院门前。这是全国人大常委会《职业教育法》执法检查组来我院视察。全国人大常委会副委员长兼秘书长王晨在全国人大常委会委员、全国人大教科文卫委员会副主任委员吴恒，湖南省委书记、湖南省人大常委会主任徐守盛，湖南省委常委、中共长沙市委书记易炼红，长沙市人大常委会主任袁观清，长沙市人民政府市长胡衡华，长沙市副市长夏建平，长沙市政府秘书长谭勇，长沙市教育局局长卢鸿鸣等的陪同下，乘车来我院视察了湘菜学院和校企合作实习实训基地。
在我院刘国华院长的陪同下，王晨委员长一行来到了湘菜学院视察。刘院长给王晨委员长介绍了湘菜学院成立的背景以及它的办学目标：以服务湘菜产业发展为宗旨，深度对接和融入产业，担负培养湘菜高端人才、传承湘菜文化、提升和引领湘菜产业发展的重任。来到厨艺交流室，正值我院湘菜大师段辉煌老师在做教学示范，演示制作湘菜代表菜----辣椒炒肉。台上大师讲得有声有色，台下学生听得津津有味，王晨委员长也看得仔细，听得认真。不时点头表示对湘菜文化的赞许。
来到许菊云大师工作室和菜品研发室。全国人大代表、湘菜学院荣誉院长兼职教授许菊云大师正指导学生进行菜品制作。他向王晨委员长介绍了学生刚做好的湘菜品种，里面有传统湘菜剁椒鱼头、吉利虾球;有新派湘菜菠萝鱼等等，这些菜看上去栩栩如生、秀色可餐。王晨委员长微笑地询问正在做菜的学生：“你叫什么名字?是长沙人吗?今年大几?”“我叫蔡琳，今年大一，是四川的。”王委员长亲切的开起了玩笑：“这是全国招生啊!四川人不是更喜欢川菜嘛，怎么来学湘菜了呢?”面对和蔼的王委员长，学生渐渐不再紧张，回答道：“我对做菜很有兴趣，八大菜系相融合，川菜、湘菜一起学。”王委员长点点头，并鼓励同学：“希望你以后也成为大师!”随后，在许大师的带领下，一行人来到了菜品展示厅，王委员长被映入眼帘的一块匾所吸引，上面写着：湘菜舞龙头、湘瓷配湘菜、湘酒醉湘菜、湘茶润湘菜、湘绣映湘菜、湘景韵湘菜、湘女颂湘菜、湘情咏湘菜。王委员长感叹到：来到湘菜学院很受鼓舞，学院把湘菜做足了文章，通过研发湘菜新品种、提升厨艺水准，带动整个产业发展，是真正的职业教育，产教融合、工学结合，希望湘菜学院能越办越好，创造辉煌!
车子缓缓驶离湘菜学院，来到了我院校企合作实习实训基地：阳光楚康精品生活超市。刘院长向王委员长介绍到阳光楚康是一所校园连锁超市，公司成立于2009年9月，在全国开有2000多家，服务师生近200万人，我院阳光楚康超市占地面积6000多平方米，企业投入资金700多万。基地实施“校企联动、合作育人、协作生产、共同研发”的运行机制，实现学校教学环境与企业现场环境，学校文化与企业文化有机融合。进入到超市二楼，生鲜品、日化品、散装食品、水果等商品琳琅满目，应有尽有。刘院长向王委员长介绍到基地实行教师即员工、经理即教师的互兼互聘制度，以此提升专业教师的专业技能以及强化学生的技术技能培养，所以超市里的导购、收银员都是学生，并派出3位老师分别为店长助理、运营副主管和收银副主管。王委员长表示这样的无缝对接，给以市场营销为主涵盖电子商务、物流管理、会计与财务管理、导购、文秘等专业的学生提供实习就业的平台，是非常好的一个合作。在四楼的学生技能培训区和管理人员办公区，王委员长走进其中一个培训间，聆听学生们就营销策划课程进行讨论，露出了欣慰的笑容。
本次全国人大常委会《职业教育法》执法检查目的旨在发现影响和制约职业教育发展的突出问题，结合当前经济社会发展要求，依法推进职业教育健康发展。促进营造有利于技能人才培养的良好社会环境，增强职业教育教师职业吸引力;促进职业院校进一步加强产教融合、校企合作，努力构建有中国特色的现代职业教育体系。
临走前，王委员长对学校的产教融合、校企合作、工学结合办学定位给予了肯定，并嘱咐希望以后能越办越好，更上一层楼，为中国职业教育培养更多人才!
刘国华院长(左一)陪同全国人大副委员长王晨(中)、湖南省委书记徐守盛(右一)、湖南省委常委、长沙市委书记易炼红(右二)到我校湘菜学院厨艺交流中心，现场观看教师制作湘菜。
湘菜学院大师工作室(菜品研发室)，我院客座教授、全国人大代表许菊云大师(左二)向前来视察的领导介绍学生制作的菜品。
全国人大副委员长王晨关切询问2014级烹饪工艺与营养专业蔡琳同学的学习情况。
在湘菜学院展示厅，刘国华院长向领导汇报以湘菜为龙头，带动湘瓷、湘茶、湘酒、湘绣、湘旅等相关产业联动发展情况。
在我院阳光楚康精品生活超市校企合作实习实训基地，刘国华院长向前来视察的领导介绍学生实习实训基地情况：教师即员工、经理即教师的互兼互聘制度。
前来视察的领导在经贸系实习实训基地培训室观摩听课
全国人大副委员长王晨对我院的产教融合、校企合作、工学结合的办学定位给予肯定，并嘱咐希望今后能越办越好，为三湘产业发展培养更多人才。