衡阳蔬菜供大于求 菜价全面回落

连日来，持续高温不退，清凉解暑的瓜菜最是畅销。记者昨自西园农产品批发大市场获悉，为确保蔬菜新鲜，自外地调运入市的豆角、茄子及苦瓜均实施冰镇运输，黄瓜、冬瓜、西红柿、丝瓜等多汁瓜菜尤其受到消费者热捧。

昨上午，在西园市场记者看见，远自云南调运的一箱箱豆角、上海青内，均夹带着冰块，为了防止水分过快蒸发，成堆的土豆、洋葱均加盖了厚厚的棉絮。西园市场市场部经理王仕礼告诉记者，夏季气温飙升，阳光充足，十分有利于蔬菜生长，晴热高温到来，蔬菜运输储存保质期相应缩短，叶菜水分蒸发快，难于保管，消费者购买叶菜量骤减，耐储存而多汁，能生津止渴的瓜类蔬菜销售大增，目前，本地蔬菜日交易量约500吨；外地蔬菜交易量锐减至200吨左右。因蔬菜供大于求，菜价全面回落，短期内菜价不会出现大幅波动。