"盐改"明年1月1日实施 明年或可吃遍全国盐

　　原标题："盐改"明年1月1日实施 明年或可吃遍全国盐

　　工作人员正在转运食用盐。 株洲日报/株洲新闻网 记者 王军 摄

　　株洲日报/株洲新闻网5月11日讯(记者 王军)5月10日，记者从市盐务管理局获悉，国务院日前印发《盐业体制改革方案》(下称《方案》)，提出从2017年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，允许食盐批发企业开展跨区域经营。这意味着食用盐价格将从政府定价走向市场调节，外地盐业可进入株洲市场销售。

　　食盐价格放开后，对市民用盐会有何影响?市盐务管理局副局长石振球分析，价格放开后，市民或能买到种类更多且更便宜的食用盐。

　　株洲人均食盐年消费20元左右

　　目前，我国的盐业专营始于1996年5月，食盐产销实行国家指令性计划管理，食盐价格实行政府定价。

　　“本次改革并非取消食盐专营制度，而是在坚持食盐专营制度基础上推进的供给侧结构性改革。”石振球介绍，我市食用盐年需求量在1.6万吨左右，市场上销售的盐都是由省轻工盐业集团株洲分公司委托食盐定点企业生产，实行的是政府指导价。

　　这几年，我市食用盐消费量在逐年递减，人均年消费20元左右。“用盐量逐年减少的主要原因是人们越来越重视健康，‘少盐少油’的理念已经深入人心。”他说。

　　目前，我市在售的食用盐，有8个品种近20款，除了3款基础井矿盐外，还有天山湖盐、贡晶盐、竹盐等各种高端食盐，售价最便宜的为2元/包，最高达6.6元/包。

　　根据《方案》，从2017年起，要求放开所有盐产品价格，部分市民担心低价盐“断供”。石振球认为，在市场竞争环境下，食盐价格或降低。“尤其是一些惠及民生的低价盐，由于供应充足需求量大，有可能比现价还低。”他说。

　　食用盐明年可跨区流通，市民或可吃到全国盐

　　此前，我国实行盐业专营，食用盐不能跨区域经营。株洲市场上的食用盐，都是由株洲盐业分公司统一供应。

　　“所谓食用盐不能跨区域经营，是指食用盐只能在特定的区域流通，不能销往其他地方，比如长沙、湘潭的盐是不能进入株洲市场，反之亦然。”石振球介绍。

　　根据《方案》，从2017年起，允许现有食用盐定点生产企业进入流通销售领域。省级食用盐批发企业可开展跨省经营，省级以下食用盐批发企业可在本省(区、市)范围内开展经营。

　　石振球说，这意味着株洲市场上的食用盐种类将变得更为丰富，市民甚至可以买到全国各地的食用盐。