溆浦 “稻花鱼”为农户亩增千元以上

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眼下，虽然还没到水稻成熟的季节，溆浦县大江口镇和平村的农户却提前感受丰收的喜悦，稻田里养殖的“稻花鱼”上市了。

8月19日，溆浦县农业局原农办副主任李水明带领局相关股室工作人员与县扶贫办工作人员一行深入大江口镇和平村，查看该村稻田养鱼项目进展情况。

大江口镇和平村地理位置比较偏僻，是溆浦县有名的贫困村。该村水资源丰富，且水质未受污染，稻田养鱼已有悠久的历史，老百姓有这方面的种养经验，今年县农业局与扶贫办在该村推行这一项目。该村放养的鱼类品种全部为鲤鱼，由于“稻花鱼”肉质细嫩，味道鲜美，颇受市场欢迎，目前市场价20－25元/斤。

稻花鲤鱼之所以称作“稻花鱼”，是因为将鱼苗放养在水田之中，当水稻抽穗扬花时，“稻花”飘落水中，鲤鱼以此作为食物主要的来源。每当稻花十里飘香季节，便是鲤鱼最肥壮之时。

据该村支书胡明友介绍，今年共放养“稻花鱼”76亩，平均每亩投入鱼苗30斤左右（成本400元由扶贫办扶持），目前亩平“稻花鱼”产鱼80斤以上，按20元/斤，每亩收入1600元，如果除去鱼苗成本400元，每亩增加收入在千元以上。