湘西州启动食品安全监督抽检工作

　　湘西州食品药品监督管理局3月24日消息称，湘西州食品安全监督抽检工作已经启动，计划对16大类食品、43个食品品种进行抽检，工作将持续到年底。

　　今年湘西州食品安全抽检计划涵盖粮食制品、食用油、肉制品、饮料、茶叶、蜂产品等16大类食品，抽检计划包括省食品药品监督管理局下达的抽检任务和州、县级局食用农产品抽检任务。其中州食药监局本级计划完成省下达的259批次食品抽检任务，比去年同期任务增长52.35%；8县市区完成1920批次食用农产品抽检任务。

　　此次抽检对重点区域、重点环节和重点场所实施全覆盖。加大对食品生产聚集区、食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区、大型集体餐饮场所，以及农村、城乡结合部、中小学校园及周边、小作坊、小食品摊贩等重点区域食品的抽检力度。流通环节采样涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。餐饮环节采样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。针对我州实际，在抽验品种上突出腊肉、米粉、姜糖、茶叶、蜂蜜等当地特色食品、旅游景区食品、节令性食品。