《湘菜》杂志一行来我州走访

      2015年7月29日至31日，《湘菜》杂志全国渠道经理蒋鹏飞等一行5人来我州走访，为该杂志第61期“湘西餐饮”专栏搜集素材。他们在湘西州餐饮行业协会秘书长吴斌斌的陪同下，参观了湘西特色食材加工厂、走访了湘西特色餐饮酒店、感受了湘西夜市小吃。
     《湘菜》杂志一行先后到了仙泉鱼馆、印象凤凰、吉首一家特色菜馆、土苗寨、葛四腊味、神土地农副特产制品厂、边城故事酒店、古丈铁板烧以及吉首金菊苑酒店，并与企业、酒店负责人进行了交谈，对湘西餐饮文化进行了深入了解。
     《湘菜》杂志一行表示，湘西特色餐饮文化厚重，食材加工工艺独特，夜市小吃氛围独特，值得深入发掘和宣传，希望以后加强合作。本次走访成果将于今年9月见刊。