湖南老面馒头培训早餐包子培训
21.10.2016 01:36
本文来源: 长沙培训网
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湖南老面馒头培训 早餐包子培训
馒头
发布者:湘味轩李菲 时间:05月24日 浏览:3520
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
花卷是和丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
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