湖南省商务厅 湖南省财政厅关于2014年度湘菜产业发展引导资金支持项目的公示

序号

市州

县市区

项目单位

项目名称

1

省直

湖南省餐饮行业协会

湘菜宣传推广

2

湖南省湘菜产业促进会

湘菜宣传推广

3

湖南蓉园集团公司湖南湘菜研究所

湘菜书籍编撰出版

4

湖南广播电视台广播传媒中心

“点赞湘菜"--湘菜2014年媒体宣传方案

5

中国人民武装警察部队湖南省总队后勤部

2014年中华金厨奖

6

湖南省人民政府驻上海办事处

第三届上海湘菜美食文化节

7

长沙市

市本级

长沙长福餐饮服务有限公司

ISO9000\\ISO22000(HACCP)认证

8

长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司

第24届中国厨师节金厨奖

9

长沙金牛角王中西餐厅有限公司

扩大经营规模贷款贴息

10

湖南宏达职业学校

编写出版《舌尖上的湘菜》

11

长沙长福餐饮服务有限公司

雅士亚华达广场酒店餐饮部贷款贴息

12

长沙五十七度湘餐饮管理有限公司

扩大经营规模贷款贴息

13

湖南金太阳大酒店有限公司

扩大经营规模贷款贴息

14

长沙湘楚菜香根酒楼有限责任公司

扩大经营规模贷款贴息

15

长沙饮食集团长沙又一村有限公司

扩大经营规模贷款贴息

16

浏阳市

浏阳蒸菜产业协会

浏阳蒸菜书籍编撰出版及浏阳蒸菜VIS视觉系统设计

17

浏阳市银天大酒店有限公司

第24届中国厨师节金厨奖

18

宁乡县

宁乡县资福镇人民政府

宁乡湘菜食材产业园

19

湖南湘都生态农业发展有限公司

美食体验广场湘菜菜品研发和技艺创新

20

株洲市

市本级

株洲市天元区嵩山路菜根潭酒楼

菜根潭湘菜技艺创新和菜品研发

21

株洲习家兄弟厨房餐饮管理有限公司

扩大经营规模贷款贴息

22

茶陵县

茶陵县文化旅游开发投资有限公司

湘菜宣传推广

23

炎陵县

炎陵县商务局

湘菜宣传推广

24

湘潭市

市本级

湘潭市华都餐饮服务有限公司

“国家五钻级酒家”

25

湘潭高新区丑小鸭土菜馆

第24届中国厨师节金厨奖

26

湘潭市嘉园商务有限公司

菜品研发---有机鱼头王

27

湘潭厨师服务师培训中心

伟人（名人）菜品研发和技艺创新

28

湘乡市

湖南大湘军山水文化旅游发展有限公司

野蔬坊湘菜新品研发

29

韶山市

韶山毛家食品有限公司

毛家食品产业化研发

30

衡阳市

市本级

湖南美和生态农业有限责任公司

美和湘菜研发

31

湖南南岳电信宾馆有限公司

素菜研发创新

32

衡阳县

衡阳东方旅游实业有限公司东方庄园

湘菜菜品研发

33

衡东县

衡东县共月楼生态农庄有限公司

衡东土菜原辅料生产研发

34

衡南县

衡南县商务局

湘菜生产建设基地

35

祁东县

祁东县吉祥食品有限公司

开发推广黄花特色湘菜

36

邵阳市

邵东县

湖南精华农产品股份有限公司

“菁州”系列黄花菜

37

城步县

茅坪镇人民政府

湘菜生产建设基地

38

武冈市

武冈市陈氏福元卤业食品有限责任公司

扩大经营规模贷款贴息

39

新邵县

湖南呱呱叫食品有限公司

麻鸭卤制产品研发与工艺创新

40

岳阳市

市本级

岳阳市井水餐饮文化管理有限公司

巴陵全鱼席研发

41

岳阳市华海实业有限公司

整理、创新洞庭湖鲜菜品

42

岳阳县

岳阳富雅大酒店有限公司

扩大经营规模贷款贴息

43

汩罗市

汨罗市葆原食用菌专业合作社

湘菜原辅料新品种、新技术研究和推广

44

华容县

湖南云龙菜业有限公司

扩大经营规模贷款贴息

45

平江县

平江县阳光国际大酒店有限公司

养生大宝，湖南第一萝卜

46

湘阴县

湖南省一叶知秋生态农业科技有限公司

鹤龙湖大闸蟹养殖技术研发

47

常德市

市本级

常德市西湖大酒店管理有限公司

“国家五钻级酒家”

48

常德市鼎城区花岩溪森源野生蔬菜农民专业合作社

湘菜松乳菇研发项目

49

常德市壹得壹食品有限公司

湘菜原辅料新品种、新技术研究和推广

50

汉寿县

湖南金琮汉寿甲鱼有限公司

汉寿甲鱼提纯复壮及标准化养殖与支持深精加工

51

津 市

津市市刘聋子粉馆

刘聋子牛肉米粉研发创新

52

澧 县

湖南金龙玉凤集团澧县桃花滩宾馆有限公司

湘菜技艺创新和菜品研发

53

临澧县

临澧伍大姐幸福农庄

传统农家菜菜品研发和技艺创新

54

桃源县

湖南津山口福食品有限公司

湘菜菜品研发和技艺创新

55

安乡县

常德龙祥食品有限公司

豆制熟食品研发创新

56

石门县

湖南湘佳牧业股份有限公司

石门土鸡研发推广

57

张家界市

市本级

张家界市商务局

张家界市湘菜行业统计制度建设

58

桑植县

张家界溇澧野生动物开发有限公司

湘西野猪生态养殖及产品研发

59

益阳市

市本级

益阳华鑫农林科技发展有限公司

湘菜原辅料新品种引进及示范推广

60

益阳世林食品有限公司

10款湘味酒店预制菜新品种研发与推广

61

安化县

安化县柳叶湖农家山庄

安化腊肉、红薯粉加工与湘菜研发建设项目

62

南 县

湖南和滨特种水产养殖有限公司

特种水产新品种研发推广

63

桃江县

湖南闽益农业开发有限公司

湘菜原辅材料新品种新技术研究项目

64

沅江市

沅江市榨南湖原生态特种水产专业合作社

湘菜技艺创新和菜品研发

65

郴州市

市本级

郴州市北湖区仰天湖湘源生态肉牛养殖农民专业合作社

干牛巴烧烤技术研发

66

郴州市苏仙区栖风桑园里生态农业开发有限公司

栖凤渡鱼粉技术研发

67

资兴市

资兴市商务局

湘菜宣传推广和文化建设

68

永州市

市本级

永州市餐饮行业协会

编撰出版《永州美食》及永州美食普及推广

69

永州市异蛇科技实业有限公司

蛇类系列菜品研发及技艺创新

70

道县

道县玉华鹅业发展有限公司

道州灰鹅产品研发和技术创新

71

东安县

东安县银华大酒店有限公司

菜品研发和技艺创新

72

蓝山县

蓝山县商务局

蓝山县2013年度“华天杯”十大名菜（湘菜）评选大赛

73

祁阳县

祁阳县黑凤生态农庄有限公司

深山黑凤凰富硒鸡技术创新

74

新田县

新田县石羊醋水豆腐生产专业合作社

新田“迎硒康牌”醋水豆腐技艺创新和菜品研发

75

娄底市

市本级

娄底市鸿源餐饮管理有限公司

湘菜原料新品种、新技术研究和推广

76

冷水江市

冷水江市杨海霞向东街红汤牛肉面馆

湘菜技艺创新和菜品研发

77

双峰县

双峰县孙大妈辣酱厂

生产技艺创新和菜品研发

78

新化县

新化县华天大酒店有限公司

“梅山土菜挖掘研发中心”菜品研发

79

怀化市

市本级

怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司

湘菜技艺创新和菜品研发

80

怀化名堂餐饮管理有限公司

传承湘菜技艺、挖掘怀化地方菜市场新品

81

麻阳苗族自治县

麻阳苗族自治县苗子佬民族特色开发有限公司

菜品研发与技艺创新

82

新晃县

新晃小肥牛食品有限公司

年产6000吨牛肉食品研发生产

83

芷江侗族自治县

芷江春之蓝笋业开发有限公司

湘菜原料新品种、新技术研究和推广

84

湘西自治州

凤凰县

凤凰县凤凰传说食品有限责任公司

湘西风味特色菜品研发

85

泸溪县

湘西自治州泸溪辛女食品有限公司

湘西黑猪（浦市铁骨猪）技术创新和推广