河南哪里可以学开心花甲技术

14.11.2016  12:34

 

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河南哪里可以学 开心花甲技术  


湘味轩美食培训 联系人: 李文 (经理)
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一、开心花甲的特色: 
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲,近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。 
长沙湘味轩餐饮培训的开心花甲具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。 


二、开心花甲的培训内容: 
1.锡纸和粉丝的认识与挑选; 
2.花甲的处理方法; 
3.花甲汤底的配方与熬制技巧; 
4.酱料的制作及独特调配; 
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程; 
三、开心花甲培训方式: 
从原材料的选购及前期处理,学习各种香料调料的性质及应用,老师一对一教学,边教边讲解,学员亲自动手操作学习,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。 
四、开心花甲培训时间: 
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。 


五、开心花甲经营模式: 
经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、中心、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2-3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。 
用工少、开支少:现场只需一个人经营,无需太多设备,只要一个烧烤炉就行,速度快,销售快,一个人就可以轻松完成全套经营。

联系人:李文 QQ: 2375695395 微信/手机: 15116428485 联系我可以一份学费两个人来学 > 地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼整层 . 湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电咨询!

 


 

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