母猪注水屠宰耳标号随便填 湘潭县一公司被曝屠宰乱象

　　湘潭县友谊肉食公司生猪屠宰及监管乱象被曝光后，已被勒令全面停产整顿，相关调查仍在进行。

　　■记者 刘晓波

　　一头头母猪在肉联厂被注水屠宰，而防疫站工作人员连生猪都没看到，就开具了检疫合格证，耳标号随便填写……这些猪肉因价格便宜不仅在省内销售，还运往了成都。近日，湘潭县友谊肉食公司生猪屠宰及监管乱象被曝光后，已被勒令全面停产整顿，相关调查仍在进行。

　　【调查】

　　肉联厂给母猪注水屠宰

　　防疫站直接开检疫合格证

　　湘潭县友谊肉食公司位于该县杨嘉桥镇柳湖村，又称友谊肉联厂，开办已有20年，2007年卖给一个叫陈闯军的老板经营。前些年，因为伪造检疫合格标志、存放病死猪肉，该厂几次被查处，本报及湘潭本地媒体也曾屡屡曝光。

　　这次，媒体记者暗访发现，在该厂的待宰圈存放着大量母猪，大多没有耳标。在屠宰区，发现大量注水针管，工人正在给母猪注水。这些注过水的母猪除了可以增加重量，还有一个更重要的原因就是为母猪“除皱扮嫩”，卖相光鲜。

　　在杨嘉桥镇动物防疫站，工作人员连生猪都没看到就开具了检疫合格证，牲畜耳标号竟随便填写。这些注水母猪肉因为便宜，不仅在省内销售，还运往成都。

　　说起友谊肉食公司，当地居民几乎都“谈肉色变”。他们说，虽然这家肉联厂就在家门口，但他们很少到这里买肉吃，“怕是病猪、母猪”，而是到镇上去买肉。“这里查过多次，不知道为什么还这样？”当地村民胡师傅对此直摇头。

　 　【处理】

　　全面停产整顿

　　调查渎职行为

　　5月20日，三湘都市报记者来到湘潭县友谊肉食公司，发现这里的三个冻库已被贴上封条。记者从湘潭县食安办了解到，5月15日上午，该公司已被责令全面停产整顿，库存的15吨肉产品和23吨副产品已被封存。

　　事件曝光后，有关部门对该公司法人代表陈闯军、驻场检疫员黄慧兰、杨嘉桥镇防疫站站长曾群峰和货主韩伟强做了调查笔录；对企业库存猪肉产品水分含量进行检测。县公安局对陈闯军和公司管理层实行24小时监控。县商务局和县畜牧局派人对企业进行巡查，确保停产整顿到位。县食安办正在与成都市食安办进行前期衔接。

　　同时，湘潭县已启动问责机制，由县监察局牵头，对相关职能部门和人员在本案中是否存在渎职、失职等行为进行调查。湘潭县食安办牵头，组织各成员单位对全县肉食及肉制品生产企业全面摸排，对违法违规行为进行打击处理，杜绝类似事件再次发生，确保老百姓吃上放心肉。