湖南槟榔产业总产值300亿 95%海南槟榔供应湖南

每年9月至次年2月，行走在海南乡村，都能听到湖南口音的普通话与海南口音的普通话，讨论着槟榔品质和价格。胡忠意就是操湖南口音的其中一员。今年9月，他从湖南“飞”到海南，代表湖南胖哥食品有限公司在定安收购槟榔。

成百上千个“胡忠意”，每年将海南200多亿颗槟榔干果，运到湖南进一步加工，然后销往全国各地。槟榔产业，将海南、湖南这两个相隔千里的省份联系起来，在合作中一步步发展壮大。

95%海南槟榔供应湖南

定 安县龙河镇王康霞家的槟榔一生“旅程”是这样的：10月到12月，槟榔鲜果被采摘送到龙河镇初加工厂，经过煮籽后，放入锅炉。它们在锅炉里待上4天，等水 分减少至30%，取出、分拣、装袋。然后跨过琼州海峡，行走千里，到达湖南。在湖南深加工厂，还要经过7天的加工，最终成为产品，送到消费者手中。

其实，海南95%的槟榔都要经过这样的旅程。省农业厅农产品加工局负责人介绍，海南槟榔是典型的外向型产业，海南本土消费的槟榔鲜果仅占总产量的1%左右，加上本地深加工厂所需的槟榔原料，也不足5%。

位于屯昌乌坡镇的槟榔干果交易市场，汇集了屯昌80%的槟榔，每天都有十多家湖南企业前来购货。屯昌槟榔协会秘书长黎汉强说，“槟榔是很特殊的产业，海南拥有原料，而湖南拥有深加工技术和市场，所以，屯昌交易市场的槟榔基本上都是销往湖南。”