安仁县餐饮具集中消毒服务机构整顿成效显著

　　安仁县辖区人口43万，原有康又乐餐饮具消毒中心、心洁餐饮具消毒中心、安洁餐饮具消毒中心3家餐饮具集中消毒服务机构。随着对该行业标准要求的不断提高与规范，此3家餐饮具集中消毒服务机构因存在厂房面积不足、无自检设备、无“电子眼”在线监控系统、无锅炉等问题，均已不能达到新的卫生许可条件。自2014年5月开始，安仁县卫生监督所严格按照郴食安办发[2014]4号文件要求，对该3家餐饮具集中消毒服务机构进行了为期一年的清理整顿，采取合并重组的方式，将原有3家合并重新组建为一家规范化经营的餐饮具集中消毒服务机构。

　　安仁县提前一个月完成了清理整顿工作，成效显著，在全市名列前茅。着力做好以下三个方面的工作：一是多宣传。共召集各类座谈会10余次，极力向经营户宣传相关的法律法规以及省、市、县相关文件精神，让经营户明白清理整顿势在必行；二是多沟通。通过多次座谈、交流，带领业主赴郴州市参观学习高标准的餐饮具集中消毒服务机构，借鉴外地成功经验，让经营户懂得合并重组既节约生产成本又提高产品质量，是一条可行之道；三是多指导。坚持从场地选址、室内布局到设备添置等，均实行全程跟踪服务与指导，及时为经营户提出合理化建议，让合并重组工作顺利完成。

　　目前，新成立的宝食洁消毒配送中心投入升级改造资金100万元，拥有厂房面积638平方米、新型全自动28米生产线（含除渍、洗涤、清洗、消毒、包装和储存流程），并配备锅炉、自检设备、“电子眼”在线监控系统。新成立的公司已通过郴州市卫生监督所审查合格，投入了正常生产经营。