娄底市妇联举办“一人学一技”农家乐厨艺培训班

来源: www.hnwomen.org.cn

近日，娄底市妇联组织举办的“一人学一技”农家乐厨艺培训班在娄星区双江乡举行，来自全乡50余名农村妇女参加了这次培训。 

培训班邀请了中国烹饪大师、湘菜大师、省餐饮行业协会副会长、国家高级烹饪技师刘永平为培训班授课，培训采取理论和实际操作相结合，培训班为大家讲授了农家菜基本做法并在厨房进行了实际操作。参加培训的学员都说，学好一技之长，回去自主创业，以后自己就可以开办农家乐。

市妇联副主席何红梅介绍说，双江乡旅游资源丰富，有山里人家田园风光，适合开发休闲旅游，且近年来，随着城区市民来双江休闲游玩的人越来越多，开办更多的农家乐成为了必需。举办这次免费农家乐烹饪技能培训，就是希望农家妇女多掌握一些更高烹饪技术，进一步提高农家乐旅游的餐饮标准，增加农家乐旅游的发展后劲，带动双江农业观光旅游新兴产业。