今秋月饼返璞归真，五仁月饼有“五仁”

　　星沙时报/星沙新闻网8月30日讯(记者 杨婧璜 实习生 杨源)虽然距离中秋节还有些时日，但月饼已纷纷上架，成了各大超市、蛋糕店最亮眼的一部分。近日记者走访时看到，多家超市、蛋糕店内，散装或盒装月饼早已整齐摆在了货架上；不少人的朋友圈也被月饼微商霸屏，五花八门的月饼让人眼花缭乱。今年是月饼新国标实施后的首个中秋节，你选好月饼了吗?

　 　一百到两百价格为主流

　　记者走访了星沙几家大型超市看到，超市内显眼处都已搭建了月饼展台区，其中多个展台是一些低价实惠的散装月饼，不时也会有一些顾客上前买一些散装月饼尝鲜。上架的众多盒装月饼中，价格从几十元到四百元不等，主流还是在一百多元到两百多元之间。记者注意到，这些礼盒在包装材料上，也多以普通硬纸盒为主，少见有金属盒、木盒、皮质等高档包装。月饼的馅料也多以“莲蓉”、“蛋黄”、“红豆”等一些大众口味为主，以往昂贵的燕窝、鲍鱼、鱼翅馅月饼并不多见。

　　正在华润万家逛超市的纪女士说：“看见超市有卖散装月饼，就买了几个五仁、蛋黄的小月饼，回家尝尝鲜。”销售员向记者介绍，从七夕开始，月饼就上架了，现在离中秋还有一段时间，市民都是以自己尝鲜为主，购买的量比较少。等临近中秋了，才会有人买来送礼，那时候销量也会明显增加。

　　 网购月饼成新潮

　　除了在超市购买外，不少人也会选择在网上、微商处购买月饼。性价比高、款式多样是大多数市民在选择网购月饼时所看重的特点。记者在淘宝搜索月饼时发现，有多种款式、价格亲民的月饼，销量也比较高。为此，记者采访了部分市民，有不少市民表示，因为其价格实惠、性价比高，会愿意在网上购买；但也有一部分市民表示担心网上买月饼质量不过关，毕竟是吃的东西，还是要选择有保障一些的，所以不会选择网上购买。

　　如火爆长沙的巢娭毑月饼和口碑一直不错的香港美心月饼等，是近段时间微商月饼的主打品牌。“我代购巢娭毑月饼不到两个月，卖了一百多斤，我另外一个朋友已经卖了四百多斤啦。”由于自己爱吃月饼，今年走上兼职代购月饼之路的徐女士向记者坦言，要蓄势待发，等待中秋“月饼月”的到来。

　　购买途径越来越多，但消费者需多加注意。应选择管理规范、信誉较高、口碑较好的网购平台和网店(微店)；认真查看商品的详情，包括是否明示生产厂名、厂址、生产日期、保质期、生产许可证号、食品配料表等。发现质量问题后尽快与商家协商解决，协商不成的及时向相关行政管理部门投诉。

　 　月饼名字不能随便叫

　　去年十一月，国家质检总局与国家标准委发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新标准。今年是新标实施后的首个中秋节。新标准对商家生产月饼进行了严格规定，制定了严格标准，对月饼类别、名称有了更详细的划分，防止商家出现违规。

　　一直受网友调侃的“五仁月饼”到底应该具有哪些果仁?新规作出了明确规定，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为“五仁月饼”；另外，还规定了莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%；莲子含量为100%才能称为纯莲蓉；栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%；水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。记者观察到，不少盒装月饼上都有明确标注出成分及含量，严格按照国家标准执行。