加强饲料检验检测让“二师兄”吃得放心

　　星沙时报/星沙新闻网7月10日讯(记者 廖真怡)家中饲养的生猪吃了饲料后，不但没有长得快、睡得香，反而出现了腹泻、呕吐等一系列不适反应。由于饲料质量问题导致牲畜生病甚至死亡的现象曾让不少养殖户头疼不已。日前，农业部公布《饲料质量安全管理规范》(下称《规范》)，自7月1日起施行。随着这部“严刑峻法”的出台，今后养殖户将少一分头疼，多一份心安。记者从长沙县畜牧兽医水产局获悉，针对新出台的《规范》，下阶段将对全县饲料生产、经营企业进行专项检查。

　　 饲料水分超标

　　猪吃了上吐下泻

　　据了解，由于饲料企业良莠不齐，近年来县畜牧兽医水产局饲料科接到过不少养殖户投诉，怀疑购买的饲料出了问题。“我家养了34头猪，都是喂食唐人神集团股份有限公司的配合饲料。”去年，家住黄兴镇的周晓荣发现家中的生猪出现腹泻，并伴有轻微呕吐现象，随即将异常情况反映到该局饲料科。

　　经工作人员上户调查、现场检测，发现饲料存在水分超标的情况。经协调，饲料公司最终双倍补偿养殖户饲料2.5吨，价值8500元；同时对该批次饲料进行统一召回，并对其他购买该批次饲料用户给予适当补助。

　　饲料质量安全是关系广大养殖户切身利益的大事，更是实现食品安全的源头保障，新出台的《规范》对检验检测的强度提出了更高的要求。根据《规范》，饲料企业每3个月需选择至少5种原料进行主要卫生指标的检测，并根据检测结果进行安全性评价。一旦出现原料卫生指标超标问题，企业应立即停止从该批原料的供货商处采购原料，并调查超标原因。

　　此外，作为一项新设制度，《规范》还按照企业生产流程将其中与产品质量安全相关的内容逐个详细规范，专章对“原料采购与管理”“生产过程控制”“产品质量控制”“产品贮存与运输”“产品投诉与召回”“培训、卫生和记录管理”等进行规定。

　　 夏季饲料易霉变

　　购买时注意是否受潮结块

　　“今年以来，我们加强了对饲料生产、经营企业的管理，养殖户投诉量大幅减少。”县畜牧兽医水产局饲料科相关负责人表示，下阶段还将针对《规范》的相关要求与标准在全县开展饲料行业专项检查，保障养殖户利益。

　　进入夏季后，气温高、湿度大，不少饲料在运输过程中因密封性不良容易产生霉变，导致饲料变质。县畜牧兽医水产局饲料科工作人员提醒广大养殖户，在购买饲料时要注意查看是否受潮结块，同时在储存上应选择阴凉干燥的环境，“可先用手在包装袋之间摸一摸，查看是否存在发热现象(饲料受潮后容易发热)；捏一捏袋中饲料，看是否有结块现象(一般饲料呈颗粒状)。”

　　同时他强调，购买前一定要留意生产日期与保质期，“夏季雨水较多，饲料的保质期随之变短，一般为45天左右。”而买饲料也讲究对号入座，养殖户在购买时最好根据自家饲养牲畜所属的类型、品种、生长发育阶段和生理状态来选择相应的产品。若发现喂食饲料后出现异常，应把剩余的饲料产品进行完好保管，保留证据，并及时拨打84067011向县畜牧兽医局进行投诉。