长沙餐厅首推"墙上素食" 奉献有尊严的关怀/图
“稻禾香”公益餐厅的顾客正在用餐。
首位享受“墙上素食”的流浪老人。
不过半月，“墙上素食”已经募集近两百份。
华声在线7月15日讯(记者 曾晓晨)“一顿营养美味的素食，一份有尊严的关怀。”这就是公益素食餐厅“稻禾香”一群公益出资人对“墙上素食”的共同理念。目前，在稻禾香，长沙市民已经捐献了近200份墙上素食，这将为有需要的人士提供一个舒适平等的就餐机会。
“墙上素食”献爱流浪汉
12日中午，一家老少十二口人来餐厅用餐，餐厅员工告诉他们可以为一位老人免单，当老人知道“墙上素食”的意义之后大为感动，“这样的善举值得鼓励，免单的机会要留给更有需要的人。”
“免费素食一份，李师兄提供，王师兄提供”……留言墙上贴满了爱心贴纸，这些都是之前用餐的顾客提供的“墙上素食”。受美国“墙上咖啡”的灵感启发，稻禾香也在试营业之际推出“墙上素食”公益计划。
“我们在享受美食的同时，可以顺便奉献一份‘墙上素食’，这不是施舍，这是一份有尊严的关怀。”童肇雄告诉华声在线记者，挂在墙上的素食可以为社会上的流浪人员、失独老人、环卫工人、农民工等需要帮助的人提供一份营养的自助素食。
“大舍大得，小舍小得，不舍不得。”稻禾香的公益出资人表示，目前已经募集到近200份墙上素食，可以集中组织为环卫工人送餐等活动，欢迎各界爱心人士参与。
素食店将推微公益平台
“最初我们的想法只是为国学爱好者找到一个聚会的地方，而现在变成了践行国学的公益平台。”稻禾香的公益出资人之一童肇雄介绍，稻禾香由湖南省国学践行俱乐部企业家国学研修班的师兄众筹成立，没有股东，只有公益出资人，他们不计付出，不求回报，规定每月两日到店服务，但是他们几乎每周有空就来。
微信公益平台，公益沙龙，公益践行中心，公益商店，稻禾香已经有了完整的公益计划。微信公益平台肩负移动端宣传任务，邀请电视台拍摄的系列视频也即将上线。目前已经举办了十期公益沙龙，以每周四为读书日，让国学爱好者诵读、学习、交流国学经典。稻禾香将作为公益践行中心，发展墙上素食等活动践行公益。筹备中的公益商店用于二手商品交换，合理配置资源，倡导环保集约的理念。