湖南颁发首张食品生产"SC"证 "今后买食品，要看SC标志"

　　 星辰在线4月12日讯(长沙晚报记者 周辉霞 通讯员 王曲波 庞小姣) 昨日上午，湖南省食药监局副局长李赤群将全省第一张“SC”证(新版《食品生产许可证》)颁发给郴州舜华鱼业有限责任公司。此举意味着，湖南正式启用新版《食品生产许可证》。记者了解到，将有三年时间给企业进行包装和标签的过渡，从2018年10月1日起，食品生产者生产的食品一律不得再使用原包装和标签以及QS标志。过渡期内，有QS或SC标志的，意味着其食品生产都经过了许可。

　　企业减负

　　以前办6个证，现在合为一个证

　　“根据生产的食品品类，我们企业之前要办6个QS证，现在只需要一张SC证就可以了。”郴州舜华鱼业有限责任公司董事长胡建文介绍说。

　　记者了解到，“SC”证的最大特点是，生产多类食品的企业从此告别了旧版“QS”证“一企多证”时代，变为“一企一证”。旧版“QS”证按食品品种许可发放，即一家企业如果生产三个品种的食品，就需要三张许可证。而新版“SC”证调整为按照企业主体许可，即对每家符合条件的食品生产企业发放一张“SC” 证，对生产多类别食品的，则在生产许可证副本中予以注明。这样企业无须再为不同的食品生产单元逐一办理生产许可。“湖南省现在的获证食品生产企业有 6779家，有证书8750张，以后就是有多少家企业，就是多少张证书了。”湖南省食药监局食品安全监管一处处长杨沙说。

　　百姓知情

　　扫二维码就知食品企业诚信情况

　　记者在这张新颁发的“SC”证上看到，除了许可证编号、生产者名称等信息外，还有一个二维码。记者现场扫码后，手机屏幕上显示出住所、监管机构、监管人员等更多信息。

　　“今后，消费者都可以通过扫码，了解到食品企业的信用信息。”杨沙介绍说。记者了解到，食药监部门将建立完善的食品生产许可档案，企业的许可事项检查、许可违法行为查处等，都将记入信用档案。对有不良信用记录的食品生产者，监管部门还将增加监督检查频次，进一步强化食品生产监管。

　　双证并存

　　“QS”标志不会立刻退出市场

　　记者了解到，食品生产企业不会一刀切换证，将逐步平稳过渡。食品及食品添加剂生产者在新《食品生产许可管理办法》施行前已经取得的生产许可证在有效期内继续有效。

　　持有“QS”证的生产者需要变更或者延续许可，向原发证部门提出申请，经审查符合要求的，一律换发新版食品生产许可证。

　　持有多张旧版生产许可证的，按照“一企一证”的原则，可以一并申请，换发一张新证。换发新证后，持有的原许可证予以注销。新证书副本上一一标注原食品生产许可证编号。

　　而获新证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号。为避免生产者包装材料和食品标签浪费，给予食品生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日起，食品生产者生产的食品一律不得再使用原包装和标签。

　　需要特别提醒的是，今后两年，市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可编号“SC”的食品会同时存在，有这两类标志的食品，其生产都是经过许可的。一些食品中与食品直接接触的相关包装的生产许可，仍是质监部门进行审批，核发QS证。因此，带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会随着时间的推移慢慢退出市场。