邵阳市完成含铝食品添加剂食品安全专项监督抽检任务

03.11.2015  11:26
      根据国家总局、省局含铝食品添加剂食品安全专项监督抽检计划安排,邵阳市食药监局统筹安排,周密部署,于今年8月至10月在全市范围内开展对相关食品生产经营企业进行抽检,抽检的品种为膨化食品、小麦粉、小麦粉制品、油炸小麦粉制品、焙烤食品。共抽检114批次,合格87批次,不合格27批次,不合格率23.7%。

  从抽检结果来看,含铝食品添加剂超范围、超限量使用问题较严重,在餐饮环节以做早餐为主的小麦粉制品不合格居多,如馒头、包子、油条等。在馒头、包子等禁止使用含铝食品添加剂的品种中,仍有14批次检出含铝食品添加剂,占不合格批次的51.9%。不合格样品的后处置工作正按规定执行。(来源:邵阳市食药监局综合科)